Estima-se que o mercado de alimentação geneticamente modificado seja valorizado 10,5 USD Bn em 2024 e é esperado alcançar USD 144.3 Bn por 2031, crescendo a uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 5,3% de 2024 a 2031. O mercado de alimentação geneticamente modificado tem visto crescimento constante ao longo da última década. Ele impulsionado pelo aumento da demanda por soja geneticamente modificada e milho que são usados como ingredientes de alimentação chave globalmente.

Driver de mercado - demanda crescente por alimentos geneticamente modificados para ricos em nutrientes

A demanda por carne e produtos lácteos tem crescido substancialmente nas últimas décadas devido à crescente renda e mudança de padrões alimentares em todo o mundo. No entanto, as práticas convencionais de agricultura animal estão lutando para acompanhar essa crescente demanda de forma sustentável. Este é o lugar onde geneticamente modificado desempenha um papel crucial, melhorando o perfil nutritivo da alimentação animal.

Ao modificar diretamente a estrutura genética de culturas cientistas são capazes de desenvolver raças que são mais resistentes a doenças e estresses climáticos. Além disso, a alimentação genética é projetada para ter níveis ideais de nutrientes essenciais como proteínas, vitaminas, minerais e ácidos graxos que promovem o crescimento mais saudável dos animais.

Com métodos tradicionais que lutam para manter o ritmo, a alimentação geneticamente modificada parece preparada para desempenhar um papel de apoio vital na cadeia global de abastecimento de alimentos. Como esta alimentação ajuda a nossa transição para a intensificação sustentável da agricultura, espera-se aumentar o crescimento do mercado de alimentação geneticamente modificado.

Driver de Mercado - Avanços em Biotecnologia Apoiando Nutrient-dense Geneticamente modificado

Grandes avanços na biotecnologia vegetal ao longo das últimas décadas permitiram aos cientistas melhorar os traços genéticos inatos das culturas. Ferramentas avançadas de edição de genes como CRISPR estão revolucionando nossa capacidade de selecionar para qualidades nutricionais desejáveis durante a criação de plantas. Ao adicionar cuidadosamente, remover ou modificar sequências específicas de DNA, os cientistas podem agora desenvolver variedades de culturas personalizadas adaptadas para fins específicos como alimentação animal.

Estudos genéticos lançaram luz sobre vias moleculares que regem biossíntese de nutrientes dentro das plantas. As empresas de biotecnologia estão aproveitando esse conhecimento fundamental para induzir artificialmente a produção de nutrientes aprimorados sem interromper o rendimento.

À medida que as ferramentas da biotecnologia evoluem a um ritmo rápido, uma maior personalização da alimentação através da alfaiatização genética se tornará possível. As unidades genéticas avançadas podem permitir o empilhamento de dezenas de genes de traço nutricional dentro de uma única variedade de culturas. Tais avanços “designer feeds” prometem revolucionar o mercado de alimentação geneticamente modificado.

Desafio de Mercado - Efeitos colaterais e metodologias de teste limitadas para alimentação geneticamente modificada

Um dos principais desafios enfrentados pelo mercado de alimentação geneticamente modificado é a falta de metodologias abrangentes de teste adotadas para avaliar potenciais efeitos colaterais da alimentação geneticamente modificada. Enquanto a engenharia genética oferece benefícios promissores para melhorar os rendimentos das culturas e o valor nutricional, há preocupações contínuas sobre seus impactos ambientais e de saúde a longo prazo.

Há também uma falta de dados quantitativos sobre aspectos como resistência antibiótica e tolerância ao herbicida que poderiam potencialmente se desenvolver como resultado de transferências genéticas de culturas geneticamente projetadas. A ausência de dados epidemiológicos de longo prazo sobre populações humanas que consomem alimentos geneticamente modificados ao longo de gerações levou ao ceticismo entre algumas partes interessadas. Dirigir tais lacunas de conhecimento através de protocolos de pesquisa melhorados e mecanismos de vigilância pós-mercado padronizados pode ajudar a construir uma maior confiança nesta tecnologia.

Oportunidade de mercado - Integração de IA em Engenharia Genética para Melhorar a Qualidade de Alimentação Geneticamente Modificada

O mercado de alimentação geneticamente modificado tem uma oportunidade significativa para alavancar avanços em inteligência artificial e aprendizagem de máquina para melhorar o processo de engenharia genética. Os sistemas de IA alimentados por vastos conjuntos de dados genômicos e econômicos têm a capacidade de revolucionar o sequenciamento do genoma, seleção de genes e capacidades de otimização de traços. Isso pode facilitar o desenvolvimento de alimentos geneticamente modificados com perfis nutricionais substancialmente melhorados adaptados às exigências de diferentes animais.

As ferramentas movidas por IA também oferecem oportunidades para monitoramento em tempo real de testes de campo, bem como vigilância pós-marketing de modificados geneticamente. Quando integrados com blockchain e IoT, eles podem fornecer rastreabilidade transparente de alimentos de fazenda para garfo.

Essas atualizações tecnológicas têm o potencial de enfrentar grandes desafios, acelerar os ciclos de desenvolvimento de produtos e impulsionar a adoção mais rápida de feeds geneticamente modificados de maior valor com benefícios tangíveis para os consumidores, bem como jogadores no mercado de alimentação geneticamente modificado.

Investigação e desenvolvimento de novos traços geneticamente modificados: O traço RP-1 da Bayer foi lançado em 2016 para variedades de soja. Fornece maior digestibilidade para aves e gados. Essas inovações ajudam a capturar a quota de mercado.

Aquisições e parcerias: Em 2015, Corteva Agriscience (formado após a fusão de Dow AgroSciences e DuPont) adquiriu a HyGentechnology para adicionar novos traços de soja e milho geneticamente modificados ao seu portfólio. As parcerias com empresas especializadas de biotecnologia também ajudam a fornecer tecnologias geneticamente modificadas de ponta.

Rede de distribuição forte: A Cargill opera mais de 140 moinhos de alimentação em toda a América do Norte para fornecer formulações de alimentação geneticamente modificadas de milho e soja apenas em tempo.

Visibilidade e marketing de marca: Grandes jogadores no mercado de alimentos geneticamente modificados investem em atividades promocionais e publicidade para aumentar a conscientização dos agricultores sobre benefícios de atributos geneticamente modificados em alimentos como maior valor nutricional e retornos econômicos. Isso aumenta a visibilidade do mercado e fortalece o posicionamento da marca.

Preços estratégicos: As estratégias de preços desempenham um papel fundamental dado à sensibilidade dos custos no mercado de alimentação geneticamente modificado. Os líderes preço produtos geneticamente modificados competitivamente ao capturar o valor de traços novos para ganhar volumes em escala.

Insights, por tipo de cultura: crescente demanda por alimentação animal e produção de biocombustíveis impulsiona o segmento de milho

Em termos de tipo de cultura, o milho contribui com 51,2% de participação do mercado de alimentação geneticamente modificado devido ao seu cultivo generalizado e uso diversificado. O milho é uma das culturas mais importantes cultivadas globalmente e a demanda por milho tem aumentado constantemente ao longo dos anos.

O crescente consumo de carne e a rápida expansão da indústria de ração animal aumentaram significativamente a demanda por milho como ingrediente primário em formulações de ração animal. O milho é um ingrediente alimentar altamente preferido para aves de capoeira e suínos devido ao seu perfil nutricional de densidade energética e disponibilidade ao longo do ano.

Os milhos geneticamente modificados têm maior potencial de rendimento e resistência a pragas e doenças, tornando-os atraentes para a agricultura em larga escala para atender aos requisitos crescentes. O contínuo R&D com foco no desenvolvimento de milhos geneticamente modificados com traços nutricionais aprimorados fortaleceu ainda mais sua posição no mercado de alimentação geneticamente modificado.

Insights, Por Pecuária: Consumo de Carne Crescente Drives Aves Segment

Em termos de gado, as aves de capoeira contribuem para a maior parte do mercado de alimentação geneticamente modificado devido ao crescimento robusto da demanda por carne de aves e ovos em todo o mundo. A carne de aves de capoeira surgiu como uma das fontes mais acessíveis e preferidas da proteína animal.

Além disso, a agricultura de aves de capoeira requer baixo investimento de capital e oferece altos retornos, incentivando muitos agricultores de pequena escala a entrar no negócio. Estes fatores aceleraram o crescimento da indústria de aves comerciais. Devido às suas altas taxas de crescimento e eficiência de conversão de alimentos, a aves é uma das mais ideais criadas globalmente. Alimentos geneticamente modificados contendo nutrientes equilibrados especialmente adaptados para aves de capoeira ajuda os agricultores a melhorar a produtividade e atender à crescente demanda por carne de aves e ovos.

Insights, By Form: Expandindo a agricultura de gado comercial aumenta o segmento da pelota

Em termos de forma, as pelotas contribuem para a maior parte do mercado de alimentação geneticamente modificado devido ao seu formato amplamente favorecido em operações comerciais de pecuária. As pelotas são cada vez mais preferidas sobre outras formas de alimentação devido a vantagens como a melhor entrega nutricional, consistência em tamanho e forma, maior digestibilidade e prevenção de desperdício de alimentos.

As pelotas permitem a mistura uniforme e a embalagem de densidade de vários ingredientes alimentares nas proporções certas. Isso garante uma ingestão de nutrientes padronizada para animais. Sua forma uniforme e tamanho permitem alimentação mecanizada precisa sem classificação ou seleção por animais. A natureza resistente de pellets também impede a separação, flutuação e desperdício durante o transporte e alimentação.

Com a industrialização e expansão contínua de fazendas de gado comercial, os alimentos granulados tornaram-se fundamentais para alcançar a máxima eficiência de produção. Suas inúmeras vantagens sobre outras formas continuam a aumentar o crescimento do mercado de alimentação geneticamente modificado globalmente.

• A adoção de alimentos geneticamente modificados - o milho nos Estados Unidos aumentou significativamente devido a seus traços resistentes a pragas, levando a maiores rendimentos e redução do uso de agrotóxicos.
• No Brasil, a expansão do cultivo de soja geneticamente modificado posicionou o país como um dos principais exportadores de culturas geneticamente modificadas globalmente.
• A aprovação das variedades de alimentação geneticamente modificadas na China se alinha com os objetivos de modernização agrícola do país, visando atender às demandas de segurança alimentar através de avanços biotecnológicos.
• A América do Norte realizou a maior parte do mercado de alimentos geneticamente modificado em 2023 devido ao aumento do investimento do governo e a um setor de biotecnologia robusto.
• Ásia-Pacífico esperava ver o maior crescimento no mercado global de alimentos geneticamente modificados, impulsionado pelo aumento da demanda por produtos lácteos geneticamente modificados e frango.

Os principais jogadores que operam no mercado de alimentação geneticamente modificado incluem Bayer AG, Syngenta AG, Corteva Agriscience, BASF SE, KWS SAAT SE, DuPont de Nemours, Inc., Dow Chemical Company, Syngenta Group, R.Simplot Company, Okanagan Specialty Fruits Inc., e J.R. Simplot Company.