Рынок прецизионных ферментационных ингредиентов сегментируется по продуктам (дрожжевые ингредиенты, ферменты, антитела, белки), по источникам ингредие....
Основные игроки, работающие на рынке ингредиентов для точной ферментации, включают Perfect Day Inc., Motif Foodworks, Impossible Foods Inc., The EVERY Company (Clara Foods), Novozymes A/S, Amyris, Inc., BlueNalu, Inc., Brightseed Inc., Biomilq, Bolt Threads Inc., Enzymaster (Bio-Engineering Co., Ltd.) и KnipBio.
Рынок высокоточных ферментационных ингредиентов