U.S. Artificial Sweeteners Market is Segmented By Product Type (Aspartame, Acesulfame-K, Saccharin, Sucralose, Neotame, Stevia, and Others), By Application (Beverages, Food, Pharmaceuticals, Personal Care, Tabletop Sweeteners, and Others), By Form (Powder, Liquid, and Granular), By Distribution Channel (Supermarkets/Hypermarkets, Convenience Stores, Online Stores, and Others). The report offers the value (in USD billion) for the above-mentioned segments.
Marktgröße in USD Bn
CAGR6.5%
Studienzeitraum | 2023 - 2030 |
Basisjahr der Schätzung | 2022 |
CAGR | 6.5% |
Größter Markt | U.S. |
Marktkonzentration | High |
Hauptakteure | Karzinom, Archer Daniels Midland, Taten und Lyle, Ajinomoto Co. Inc., Celanese Corporation and Among Others. |
Der US-Markt für künstliche Süßungsmittel wird voraussichtlich bei US$ 2.66 Bn in 2023, und wird voraussichtlich erreichen US$ 4.14 Bn von 2030, mit einer jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 6.5% 2023 bis 2030.
Künstliche Süßungsmittel, auch bekannt als nicht-nutritive Süßungsmittel oder intensive Süßungsmittel, sind Ersatz für Zucker mit niedrigen oder keine Kalorien. Diese werden in Laboren synthetisiert und sind süßer als Tischzucker. Die wichtigsten Arten von künstlichen Süßungsmitteln sind Aspartam, Assulfam K, Saccharin, Neotame und Sucralose. Künstliche Süßungsmittel bieten die Süße von Zucker ohne die hohe Menge an Kalorien, so dass sie attraktive Alternativen für Gewichtsmanagement, Diabetes-Kontrolle und Zahngesundheit.
Das Wachstum der US-amerikanischen künstlichen Süßungsmittel wird von steigendem Gesundheitsbewusstsein unter den Verbrauchern, wachsender Prävalenz von Fettleibigkeit und Diabetes und steigender Nachfrage nach kalorienarmen Lebensmitteln und Getränken angetrieben. Der Markt wird nach Produkttyp, Anwendung, Form und Vertriebskanal segmentiert. Nach Produkttyp hielt das Aspartame-Segment 2022 aufgrund seiner weit verbreiteten Verwendung in Getränken und Bequemlichkeitsnahrung den größten Anteil.
US Künstliche Süßungsmittel Markt- Fahrer
US Künstliche Süßungsmittel Marktchancen
US Künstliche Süßungsmittel Marktrückhaltemittel
Erhöhung der Annahme in Süßwaren, Bäckerei und Milcherzeugnissen: Historisch war die Verwendung von hochintensiven Süßungsmitteln auf Getränke und Tischplatten-Süßstoffe beschränkt. Ihre Anwendung steigt jedoch über Süßwaren, Bäckerei und Milchprodukte. Hersteller verwenden Süßungsmittel in Schokolade, Eis, Joghurt, Kuchen, Muffins, Frosting und andere, um Low-Zucker Alternativen zu entwickeln. Zum Beispiel haben Marken wie Halo Top für ihre kalorienarmen künstlichen Süßungsmittel-basierten Eiscremes populär gemacht. Die steigende Nachfrage nach süßenerbasierten Desserts und Bäckereiprodukten unter Diabetikern und Gewichtsbeobachtern ist ein Trend, der die Produktakzeptanz erhöht.
Nachfrage nach Süßungsmittel-Mischungen über einzelne Süßungsmittel: Lebensmittel- und Getränkehersteller verwenden zunehmend Kombinationen von künstlichen Süßungsmitteln anstatt einzelner Süßungsmittel, um gut abgerundete Geschmacksprofile zu erreichen. Blends bieten synergistische Effekte, die zu einer verbesserten Süße Potenz und sensorischen Erfahrung führen. Zum Beispiel wird Stevia oft mit Aspartam, Sucralose oder Mönchsfruchtextrakten gemischt. Die Verwendung von Kombinationen von Süßungsmitteln ermöglicht es auch, die Dosierung einzelner Süßungsmittel zu reduzieren, die diese Entwicklung fördert. Unternehmen wie ADM, Cargill und Tate & Lyle bieten gemischte Süßungsmittellösungen.
Sauberes Etikett und natürliche Süßungsmittellösungen: Mit steigender Konsumnachfrage nach sauberem Etikett und natürlichen Produkten bieten die Hersteller Zutaten wie Stevia und Mönchsfrucht an, um künstliche Süßstoffe wie Aspartam oder Assulfame K zu ersetzen. Stevia und Mönchsfrucht sorgen für die Süße von Zucker ohne künstliche Zusätze. Marken in verschiedenen Kategorien wie Getränke, Milchprodukte, Snacks und andere reformieren Produkte mit diesen natürlichen Süßungsmittellösungen, so dass sie ihre Annahme treiben.
Überraschende Popularität von Stevia Süßungsmittel: Stevia hat unter hochintensiven Süßungsmitteln aufgrund seiner natürlichen Herkunft ein exponentielles Nachfrage- und Adoptionswachstum beobachtet. Laut Innova Market Insights Data im Jahr 2021 wurde Stevia in über 35% der Lebensmittel und Getränke im Jahr 2021 gestartet verwendet. Verbraucher sehen es als eine gesunde, pflanzenbasierte Alternative ohne Kalorien und glykämische Auswirkungen. Hersteller verwenden hochwertige Stevia Extrakte wie reb M und reb D optimiert für den Geschmack. Die steigende Verbraucherpräferenz für Stevia als Zuckerersatz ist ein bemerkenswerter Trend in der Industrie.
Abbildung. US Artificial Sweeteners Market Share
Imperial Sugar Company, Cumberland Packing Corp., NOW Foods, Ajinomoto Co. Inc., Celanese Corporation, JK Sucralose Inc., Hermes Sweeteners Ltd., Merisant Company, DuPont, Niutang Chemical Ltd., SweetLeaf, Pyure Brands, Cargill, Archer Daniels Midland, Tate & Lyle, Pure Corporation, Stevia Brand First.
US Künstliche Süßungsmittel Markt
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Was sind die wichtigsten Faktoren, die das Wachstum des US-amerikanischen künstlichen Süßungsmittelmarktes behindern?
Bittere Nachgeschmacksprobleme, Kontroversen und negative Wahrnehmung, höhere Kosten im Vergleich zu Zucker werden erwartet, um das Marktwachstum zu behindern.
Was sind die wichtigsten Faktoren, die das Wachstum des US-amerikanischen künstlichen Süßungsmittelmarktes vorantreiben?
Steigendes Gesundheitsbewusstsein und Adipositas, zunehmende Diabetesprävalenz, Nachfrage nach kalorienarmen Lebensmitteln und Getränken, Innovation in Geschmack, Geschmack und Süße und zunehmende Einwegeinkommen werden erwartet, um das Marktwachstum zu treiben.
Welches ist das führende Segment im US-amerikanischen künstlichen Süßungsmittelmarkt?
Das führende Bauteilsegment im US-amerikanischen künstlichen Süßungsmittelmarkt ist Pulver.
Welche sind die wichtigsten Spieler, die auf dem US-amerikanischen künstlichen Süßungsmittelmarkt tätig sind?
Zu den wichtigsten Marktteilnehmern gehören Imperial Sugar Company, Cumberland Packing Corp., NOW Foods, Ajinomoto Co. Inc., Celanese Corporation, JK Sucralose Inc., Hermes Sweeteners Ltd., Merisant Company, DuPont, Niutang Chemical Ltd., SweetLeaf, Pyure Brands, Cargill, Archer Daniels Midland, Corporatione & Lyle, Brand.
Was wird die CAGR des US-amerikanischen künstlichen Süßungsmittelmarktes sein?
Der US-amerikanische Markt für künstliche Süßungsmittel soll einen CAGR von etwa 6,5% von 2023 bis 2030 ausstellen.