U.S. Artificial Sweeteners Market is Segmented By Product Type (Aspartame, Acesulfame-K, Saccharin, Sucralose, Neotame, Stevia, and Others), By Application (Beverages, Food, Pharmaceuticals, Personal Care, Tabletop Sweeteners, and Others), By Form (Powder, Liquid, and Granular), By Distribution Channel (Supermarkets/Hypermarkets, Convenience Stores, Online Stores, and Others). The report offers the value (in USD billion) for the above-mentioned segments.
Dimensione del Mercato in USD Bn
CAGR6.5%
Periodo di Studio | 2023 - 2030 |
Anno di Base per la Stima | 2022 |
CAGR | 6.5% |
Maggior Mercato | U.S. |
Concentrazione del Mercato | High |
Principali Attori | Cargill, Archer Daniels Midland, Tate & Lyle, Ajinomoto Co. Inc., Celanese Corporation and Among Others. |
Il mercato dei dolcificanti artificiali degli Stati Uniti dovrebbe essere valutato a 2,66 Bn nel 2023, e si prevede di raggiungere US$ 4.14 Bn entro il 2030, presentando un tasso di crescita annuale composto (CAGR) di 6.5% dal 2023 al 2030.
I dolcificanti artificiali, noti anche come dolcificanti non nutrienti o dolcificanti intensi, sono sostituti per lo zucchero con basse o senza calorie. Questi sono sintetizzati in laboratori, e sono più dolci di zucchero da tavola. I principali tipi di dolcificanti artificiali includono aspartame, acesulfame K, saccarina, neotame e sucralosio. I dolcificanti artificiali forniscono la dolcezza dello zucchero senza l'alta quantità di calorie, quindi, rendendole alternative attraenti per la gestione del peso, il controllo del diabete e la salute dentale.
La crescita del mercato dei dolcificanti artificiali negli Stati Uniti è guidata dall'aumento della coscienza sanitaria tra i consumatori, dalla crescente prevalenza di obesità e diabete, e dalla crescente domanda di cibo e bevande a basso contenuto calorico. Il mercato è segmentato per tipo di prodotto, applicazione, forma e canale di distribuzione. Per tipo di prodotto, il segmento aspartame deteneva la quota più grande nel 2022, a causa del suo uso diffuso in bevande e cibi di convenienza.
U.S. dolcificanti artificiali mercato- conducenti
U.S. dolcificanti artificiali Mercato- Opportunità
U.S. dolcificanti artificiali restrizioni di mercato
Aumento dell'adozione in pasticceria, panetteria e latticini: Storicamente, l'uso di dolcificanti ad alta intensità era limitato a bevande e dolcificanti da tavolo. Tuttavia, la loro applicazione sta salendo attraverso pasticceria, panetteria e prodotti caseari. I produttori stanno usando dolcificanti in cioccolato, gelato, yogurt, torte, muffins, glassa e altri per sviluppare alternative a basso consumo. Ad esempio, marchi come Halo Top hanno guadagnato popolarità per i loro gelati a basso contenuto di calorie artificiali. La crescente domanda di dolcificanti e prodotti da forno tra diabetici e badanti di peso è una tendenza che aumenta l'adozione del prodotto.
Domanda di dolcificanti su singoli dolcificanti: I produttori di alimenti e bevande utilizzano sempre più combinazioni di dolcificanti artificiali piuttosto che singoli dolcificanti per ottenere profili di gusto ben arrotondati. Le miscele forniscono effetti sinergici con conseguente maggiore potenza di dolcezza e esperienza sensoriale. Per esempio, la stevia è spesso mescolata con estratti di aspartame, sucralosio o monaco. L'uso di combinazioni di dolcificanti permette anche di ridurre il dosaggio di singoli dolcificanti, che promuove questo sviluppo. Aziende come ADM, Cargill e Tate & Lyle offrono soluzioni di dolcificante miste.
Soluzioni detergenti per etichette e dolcificanti naturali: Con l'aumento della domanda dei consumatori di etichette pulite e prodotti naturali, i produttori stanno offrendo ingredienti come stevia e frutta monaca per sostituire dolcificanti artificiali come aspartame o acesulfame K. I consumatori stanno sempre più scrutando etichette di prodotto e cercando ingredienti riconoscibili e naturali. Stevia e frutto monaco forniscono la dolcezza dello zucchero senza additivi artificiali. I marchi di varie categorie come bevande, latticini, snack e altri stanno riformulando i prodotti con queste soluzioni di addolcimento naturale, alimentando così la loro adozione.
popolarità crescente di dolcificanti stevia: Tra i dolcificanti ad alta intensità, la stevia ha assistito alla crescita esponenziale della domanda e dei tassi di adozione a causa della sua origine naturale. Secondo Innova Market Insights Data nel 2021, la stevia è stata utilizzata in oltre il 35% di cibo e bevande lanciate nel 2021. I consumatori lo percepiscono come un'alternativa sana e basata sulla pianta senza calorie e impatto glicemico. I produttori utilizzano estratti di stevia di qualità premium come reb M e reb D ottimizzati per il gusto. La crescente preferenza dei consumatori per la stevia come sostituto dello zucchero è una tendenza degna di nota nel settore.
Figurati. Stati Uniti d'America dolcificanti artificiali mercato Condividi
Imperial Sugar Company, Cumberland Packing Corp., NOW Foods, Ajinomoto Co. Inc., Celanese Corporation, JK Sucralose Inc., Hermes Sweeteners Ltd., Merisant Company, DuPont, Niutang Chemical Ltd., SweetLeaf, Pyure Brands, Cargill, Archer Daniels Midland, Tate & Lyle, PureCircle Corporation, Stevia First Natural Engineering.
Mercato degli dolcifici artificiali degli Stati Uniti
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Quali sono i fattori chiave che ostacolano la crescita del mercato americano dolcificanti artificiali?
Questioni di retrogusto, controversie e percezione negativa, costi più elevati rispetto allo zucchero dovrebbero ostacolare la crescita del mercato.
Quali sono i principali fattori che guidano la crescita del mercato dei dolcificanti artificiali degli Stati Uniti?
Aumentare la consapevolezza della salute e i tassi di obesità, aumentare la prevalenza del diabete, la domanda di cibo e bevande a basso contenuto calorico, l'innovazione nel gusto, nel sapore e nella dolcezza, e aumentare i redditi monouso sono tenuti a guidare la crescita del mercato.
Qual è il segmento dei componenti leader nel mercato dei dolcificanti artificiali degli Stati Uniti?
Il segmento dei componenti leader nel mercato dei dolcificanti artificiali degli Stati Uniti è polvere.
Quali sono i principali attori che operano nel mercato dei dolcificanti artificiali degli Stati Uniti?
I principali attori che operano nel mercato includono Imperial Sugar Company, Cumberland Packing Corp., NOW Foods, Ajinomoto Co. Inc., Celanese Corporation, JK Sucralose Inc., Hermes Sweeteners Ltd., Merisant Company, DuPont, Niutang Chemical Ltd., SweetLeaf, Pyure Brands, Cargill, Archer Daniels Midland, Tacle & Lyle
Quale sarà il mercato dei dolcificanti artificiali CAGR?
Il mercato dei dolcificanti artificiali degli Stati Uniti è progettato per esporre un CAGR di circa il 6,5% dal 2023 al 2030.