食品缶市場 トレンド

市場の運転者-金属缶が非常に再生利用できるように持続可能な包装のための上昇の要求

包装の環境影響に関する消費者の意識を高めることは、より持続可能な選択肢の需要を促進しています。 メタルフード缶は、今日市場で入手可能な最も環境に優しいパッケージングフォーマットの1つと見なされ、その高いリサイクル性と漏れの無限の可能性に。 質を損なうことなく、リサイクルできる鋼やアルミニウムからできています。 実際には、鋼缶は、北米や欧米などの先進市場で毎年消費されるすべての鋼食品の70%以上が最終的にリサイクルされると推定し、すべての包装タイプに最も高いリサイクル率の1つを持っています。

金属の缶の十分に封じられた性質はまた他の適用範囲が広いフォーマットと比較される交通機関か貯蔵の間に、プロダクトのこぼれか漏出の危険が本質的にゼロあることを意味します。 生産と消費サイクルを通して無駄を少なくします。 また、金属缶は耐久性が高く、プラスチックや紙ベースの代替品などの複数のリサイクルサイクルを劣化させません。 メーカーは、コンテンツの強度と保護に妥協することなく、材料の使用量を減らすためにも最適化することができます。 すべてのこれらの特性は、金属食品は、最小限の環境フットプリントを作成する包装したい消費者のための最も持続可能な選択肢の1つをすることができます。

プラスチック汚染、気候変動、持続可能な消費などの問題に対する意識の拡大は、多くの大きなブランドだけでなく、金属缶への切り替えや、他のオプションよりも製品の範囲を缶詰にするためのより多くの優位性を与えるために小規模企業を説得しています。 リサイクル性を強調するエコラベルと認定も、環境に配慮したバイヤーの間でより多くの牽引を見つけることです。

市場ドライバー - 包装されたおよび準備ができた食糧のための高められた要求

人々のライフスタイルが進歩的に忙しい中、時間を節約した便利なパッケージフードオプションの需要は、過去10年間で安定した成長を見てきました。 金属の食糧は丈夫さおよび密閉性の特性によるさまざまな前食および上に行く食糧のための理想を証明できます。 密封された容器のフォーマットはプロダクトを特別な装置かインフラなしで延長期間のための外的な汚染から新しい、生殖不能および安全保ちます。 消費者が厳しいスケジュールで苦労するために、最低の準備や調理の努力を必要とする信頼性の高いソリューションを提示することができます。

働く専門家、学生や若い都市の人口は、缶詰のスープ、食事、魚や肉料理、そして簡単にパッケージから直接保存し、消費することができる他の食器を選ぶようになりました。 オートミールやナッツ、フルーツ、野菜、ミックスなどの軽食の品種の朝食アイテムも魅力です。 フードサービスプロバイダやケータリング会社は、サンドイッチ、パスタサラダ、およびタイムスタードの人口統計でターゲットを絞ったランチオプションのための缶詰のフォーマットを活用しています。 伝統的なマルチコクミールのカテゴリーでさえ、主要なブランドによって発売されたより高い缶詰品種を目撃しています。

原子力家族や1人の世帯の増加の優位性は、食品の便利なポータブル包装を奨励します。 限られたスペースの生活のために人気を集めるマイクロコッキングのような設備で、コンパクトなストレージとシングルサーブ暖房に最適です。 より多くの人が労働力に参加し、デュアルインカムが共通するにつれて、栄養価を節約する簡単なパッケージオプションに対する依存性は、金属食品缶の需要を支持し続けます。

市場課題 - 高原材料コスト(鋼、アルミニウム) 製品価格の上昇

食品缶市場が直面している主要な課題の一つは、鋼やアルミニウムなどの生産に使用できる原料の高揮発性価格です。 スチールとアルミニウムの価格は、様々なエンドユース業界からの需要増加と供給の制約により、過去数年間で上向きな傾向にあります。 スチールは、アルミニウムが3ピースフード缶を作るために使用される間に2ピースフード缶を作るための主要な原料です。 2021年、建設業界からの需要増加に伴い、COVID-19パンデミックによるサプライチェーンボトルネックにより、前年比30%以上増加した鋼価格。 同様に、アルミニウム価格も需要供給力によって運転される過去5年間の上向きの傾向を見ました。 食品の原料コストが上昇し、マージンを維持するために缶詰食品製品の販売価格を増加させることができる生産者に圧力をかけています。 しかし、より高い製品価格は、特定の食品カテゴリのための柔軟な包装ソリューションに対して缶詰食品の競争力を低下させます。 生産者が消費者に高いコストを完全に転送する場合、この原材料価格のインフレは缶詰食品の需要の増加を制限することができます。 生産を最適化しながら、入力コストを効率的に管理することは、食品メーカーが現在の揮発性市場環境で収益性を維持するために不可欠です。

市場機会 - 食品加工業界を成長させる、特に開発途上国では、缶詰食品の需要を運転

アジアパシフィック、中南米、中東、アフリカなど世界の多くの地域で食品加工業界が急速に成長しています。 インド、インドネシア、ブラジル、エジプトなどの国々は、過去10年以上に渡る食品加工分野において、食品加工や包装食品の分野への転換が進んでいます。 これらの開発経済の急速な都市化と相まっている中所得人口セグメントの拡大は、缶詰食品などの便利なパッケージ食品オプションの需要を増加させました。 缶詰食品は、新鮮な農産物の一般的な代替品を作る長い棚の寿命と移植性の利点を提供します。 発展途上国の食品メーカーが、進化するニーズに応える新しいキャナリー生産ラインに投資することを奨励しています。 缶詰食品市場だけでなく、ボリューム販売、および新製品の革新のために、食品加工のオーガーの成長は、途上国市場でのペースをピックアップします。 この傾向が続くと、未来の果物、野菜、シーフードだけでなく、さまざまな食品カテゴリのよりますます重要な包装フォーマットになります。