호주 칼 시장 트렌드

시장 드라이버 - Culinary 활동의 성장

호주는 항상 강한 음식 문화를 가지고 년 동안, 요리 활동은 나라에서 꽤 인기가되었다. TV 및 온라인 동영상의 요리 쇼는 모든 연령 그룹 중 많은 열정을 생성하여 부엌에서 더 많은 실험하고 새로운 조리법을 시도합니다. 이 더 나은 품질 요리 칼을 위해 더 높은 수요에 주도, 쉽게 다양한 재료를 준비하고 효율적으로 할 수 있습니다.

호주의 대부분의 가정은 이제 부엌에서 시간을 보내고 맛있는 식사를 만듭니다. 이 사람들은 음식 준비를 안전하고 편리하고 재미있게 만드는 기본 utensils 및 구매 칼을 업그레이드하는 사람들을 격려했습니다. 야채를 젓는 것을 위한 다만 기본적인 칼 보다는 오히려, 호주는 지금 섞는 물고기, slicing 고기 종이 얇고, 양파 및 mincing 마늘 같이 정확한 일을 위해 적응된 칼을 원합니다. 고품질 강철로 만든 특기 칼집은 특히 가정 요리사를 끌.

식품 블로깅은 독특한 요리 스타일과 재료에주의를 기울인 호주의 주요 추세가되었습니다. 많은 호주는 국가의 여행과 지역 요리에 영향을받습니다. 그들은 올바른 도구를 필요로하는 자신의 부엌에서이 요리를 재구성하고 싶습니다. 베이킹, 그릴 등과 같은 주제에 대한 요리 학교와 짧은 코스는 많은 수의 열광자를 끌어 들입니다. 이 모든 감동적인 음식은 준비를 통해 부드럽게 빛나는 올바른 칼의 중요성을 인식합니다. 가정 사용 외에도 레스토랑과 카페도 메뉴를 확장하고 글로벌 맛을 소개하고 있습니다. 이것은 직업적인 급료 칼을 위한 그들의 수요를 증가시키고 높은 양 prepping를 저항할 수 있는 마지막 더 긴 있습니다. 호주의 특정 지역 및 지역 사회는 또한 artisanal 처리를 포함하는 그들의 음식 축제에 대 한 인기를 얻었다 민족 작풍 빵 만들기, 고기 치료, 채식 물고기 - 전문가 칼을 필요로 하는 활동.

Market Driver - 나이프 디자인 혁신

Knife 제조 업체는 호주 요리에서 성장하는 관심을 기울이고 강화 된 기능을 제공하는 새로운 디자인을 자주 소개하고 있습니다. 기본 스타일은 비공식적 인 요구를 충족하는 동안, 홈 요리사 열광자는 특정 작업을 정확하게 수행하고 부엌 카운터에 매력을 볼 수 있습니다. 혁신은 이러한 영감에 직면 할 수 있습니다.

가득 차있는 tang 건축은 지금 내부 bolster가 더 나은 균형 및 강렬한 사용 도중 통제를 위한 전체 손잡이를 통해서 확장됩니다. 나무, 플라스틱 및 Santoprene 같은 다양한 재료로 만들어진 비 미끄러짐 인체 공학적 손잡이는 확고한 그립을 제공합니다. 블레이드 재료는 대규모 진화뿐만 아니라 - 높은 탄소 스테인레스 스틸과 세라믹은 더 부드러운 강철을 대체하고 날카로운, 내구성과 녹 저항하는 가장자리를 제공합니다.

Knife 제작자는 마음에서 지역 호주 요리 트렌드를 변화시킵니다. 예를 들어, 그들은 젓가락에 의존하는 아시아 요리 스타일에 영향을 미치는 지역을위한 해산물 연안 또는 cleavers에서 대상을 채우는 칼을 설계했습니다. Santoku knives는 다재다능한 다목적 사용을 위해 확실히 대중적인 성취가 되었습니다. 특수 칼은 새와 관절 무기와 같은 틈새 응용 프로그램에 대 한 신흥 유지. Artisanal 칼 제조업체들은 고객의 요구 사항을 충족하기 위해 기술적, 분석적, 마케팅 목적으로 당사자 쿠키, 또는 제3자 쿠키를 사용하고 있습니다. 본 사이트를 계속 이용하심으로써 쿠키 사용에 동의하신 것으로 간주됩니다. 자세한 내용은 쿠키 정책 안내를 참고하시기 바랍니다. 예를 들어, 독특한 패턴과 안정된 목재 핸들을 결합한 댐스커스 스틸 블레이드는 귀중한 돌에 얽매이지 않는 홈 요리사로 인레이드를 취급합니다. 심지어 대량 시장 브랜드는 기본 비공식적 인 나이브가 다양한 색상, 인체 공학적 윤곽 및 마케팅을 통해 추세가 나타납니다.

시장 도전: 프리미엄 나이프의 높은 가격

호주 칼 시장이 직면 한 주요 도전 중 하나는 프리미엄 품질 칼의 높은 가격입니다. 고급 프리미엄 나이브는 우수한 장인, 내구성 및 성능이 싼 나이브에 비해, 그들의 높은 가격 포인트는 평균 소비자와 전문 요리사의 도달에서 그들을 넣어. 유명한 국제 브랜드의 우수한 사냥, 주방 및 포켓 나이는 호주에서 조각 당 $ 200 ~ $ 1000 이상으로 쉽게 비용이 들 수 있습니다. 이 높은 가격은 프리미엄 칼로 실험에서 새로운 고객을 발굴하고 더 저렴한 대체의 사용을 격려합니다. 그것은 또한 높은 품질의 칼붙이와 부엌을 완전히 장착하여 더 작은 레스토랑과 홈 요리사를 방지합니다. 저렴한 기본 나이와 비싼 프리미엄 브랜드 사이의 가격 차이는 경쟁력 있는 중간 범위 옵션 또는 프리미엄 브랜드를 제공하는 새로운 지역 브랜드를 통해 연결되어야 합니다 저렴 한 제품 라인을 탐구 하는 저렴 한 제품 품질을 비교 하지 않고. 그렇지 않으면이 높은 가격은 호주 칼 시장의 전반적인 성장 잠재력을 제한합니다.

시장 기회: 직업적인 부엌 세그먼트에 있는 성장

호주 칼 시장을위한 한 가지 중요한 기회는 성장하는 전문 주방 세그먼트에 취사. 호주의 호황 식품 서비스 및 환대 산업, 레스토랑, 카페, 호텔 및 상업 주방은 지난 몇 년 동안 꾸준히 증가하고있다. 이것은 매일 상업적인 사용의 의장을 저항할 수 있는 고품질 칼을 위한 수요에 있는 큰 파도에 지도했습니다. 이 상업적인 부엌의 기본적인 필요를 이미 만나는 동안, 거기 있습니다 직업적인 날카롭게 하고 내구성을 위해 주문을 받아서 만들어지는 잎 모양, 작풍 및 특징을 개발해서 이 세그먼트로 끼워넣기 위하여 우수한 상표를 위한 범위가 있습니다. 새로운 제품 혁신은 안전, 인체 공학 및 유지 보수가 더 전문적인 설립을 유치 할 수 있습니다. 또한, 타겟 마케팅 활동, 프로모션 제공 및 요리 학교와 기관과 타이 업은 전문 요리사 및 주방 직원 중 인식과 평가를 향상 시킬 수 있습니다. 상업 식품 사업의 신중한 요구에 응하기 때문에 호주의 나이프 제조 산업에 대한 성장을 위해 avenue를 제공합니다.