Brewery 장비 시장 트렌드

시장 드라이버 - 프리미엄 및 공예 맥주에 대한 글로벌 수요 증가는 양조장 장비 시장 추진

기술 및 프리미엄 벤더의 글로벌 식욕은 지난 몇 년 동안 꾸준히 상승했습니다. 오늘 소비자는 맥주에 관해서 더 질과 다양한 의식이 있습니다. 독특한 맛, 재료 및 양조 공정을 특징으로하는 전문 기술 벤더를 향해 표준 래커와 애스에서 멀리 이동. 이 모험적인 맛은 세계적인 프리미엄과 기술 맥주를 위한 판매 그리고 생산량 증가로 번역됩니다. 산업 견적에 따라 2021 년 글로벌 맥주 시장의 20 % 이상을 차지하고 전반적인 맥주 산업의 성장을 계속할 것으로 예상됩니다.

수요 uptick은 많은 대형 양조장을 격려하여 프리미엄 양조 공간에 들어가거나 공예 맥주 부문에서 취득합니다. 그것은 또한 유럽, 북미 및 아시아 태평양에서 많은 새로운 마이크로 양조장과 기술 맥주 제조업체의 상승에 주도하고있다. 이 프리미엄 및 공예 맥주는 다양한, 품질 및 사용자 정의를 제공하기 위해 전문 장비를 필요로합니다. 오늘날의 신중한 맥주 음료 수요. 많은 주류 양조장에 의해 사용되는 표준화 된 장비와 달리, 공예 양조장은 다양한 재료, 양조 방법 및 맛을 실험하는 독특한 소규모 시스템을 사용합니다. 기술 양조 집 체계와 같은 장비, fermenters, brite 맥주 탱크 및 bottling 선은 그들의 틈새 기술 맥주의 생산을 확장하는 것을 허용합니다.

더 크고 잘 설립 된 양조장은 기존 포트폴리오를 보완하기 위해 전문 기술 시스템을 투자하고 lucrative 프리미엄 시장으로 탭합니다. 그들은 다른 양조 시설에서 양조 특별한 계절, 현지 시장을 위한 작은 배치 맥주에 주문을 받아서 만들어진 장비를 필요로 합니다. 그 사이에, microbrewery 문화는 그들의 시작에서 프리미엄 장비 권리에 의지하는 많은 새로운 기술 양조장의 입장을 초래했습니다. 다양한 양조 장비에 대한 수요는 현지 공예 양조를 촉진하기 위해 다양한 양조 장비에 대한 수요가 독특하게 양조 기능을 계속합니다. 프리미엄 및 전문 기술 벤더의 글로벌 식욕은 주요 드라이버가 양조장 장비 산업의 판매 및 성장을 추진하고 있습니다.

시장 드라이버 - 양조장 장비에 대한 Artisanal Craft Breweries Fuel 수요의 상승

지난 수십 년 동안 작은 독립적 인 artisanal 양조장이 전 세계적으로 대중화되었습니다. 소비자는 발효되지 않은 성분 및 명백한 풍미를 가진 작은 배치에서 양조된 정통 맥주를 위한 성장한 감사를 표시하고 있습니다. 이 소비자의 변화는 많은 기업가 및 경험있는 양조장을 위해 impetus를 제공하여 프리미엄 특산 맥주를 생산합니다. 이 부티크 공예 양조장은 표준화 된 유기농 재료와 친환경 양조 방법을 사용하여 고도로 현지화 된 맞춤형 맥주 만들기 경험을 제공합니다.

Artisanal Brewing 모델의 주목할만한 측면은 barley, hops 및 fruits, 독특한 양조 기술 및 새로운 계절 맥주의 지속적인 혁신에 의존합니다. 대부분의 microbreweries는 성분의 입증을 강조하고 그들의 명백한 정체성의 표로 양조 과정. 그들의 양조는 따라서 지역 사회에 의해 축하 된 장소의 친밀감을 가지고. 미식가의 맛 외에도, 아티칸 맥주도 오래된 세계 양조 전통과 윤리적으로 생산된 음식과 음료에 대한 향수를 나타냅니다. 품질, 정체성 및 지속 가능성의 융합은 전 세계적으로 충실한 팬들의 기술 양조장을 수상했습니다.

artisanal microbreweries의 proliferation는 높은 생산 기준을 보전하는 동안 그들의 서명 양조를 일관되게 전달하기 위하여 필요한 전문화한 장비를 위한 수요를 밀어주었습니다. 이들은 소형 양조 집 체계, 작은 배치 크기, 다재다능한 배 및 혁신적인 포장 선에 적응된 발효작용을 포함합니다. 많은 기술 맥주는 또한 융통성을 위한 이동할 수 있는 통조림으로 만드는 해결책 요구합니다. 전 세계 석조 모형의 상승은 Niche 기술 맥주 생산을 위해 tailored 전문화한 양조장 장비에 있는 중요한 뒷바람 모는 증가한 투자를 선물합니다. 이 트렌드는 입증과 독특한 미식가 경험에 중점을 둔 소비자가 더 강하게 할 것으로 예상됩니다.

시장 도전 - 엄격한 규정 양조장 장비 시장의 회사를위한 알코올 Pose Challenges의 생산 및 판매

양조 장비 시장에서 회사를위한 알코올 폐 질환의 생산 및 판매에 관한 엄격한 규정. 다양한 정부 기관은 건강, 안전 및 법적 연령 제한의 준수 기준을 시행하기 위해 알코올 음료의 생산 및 판매를 광범위하게 통제합니다. Breweries는 국가 및 지역 수준에서 여러 규제 기관에서 허가 및 라이센스를 취득해야합니다. 엄격한 준수는 비 준수가 처벌, 벌금, 시설 폐쇄 및 최악의 경우, 회사의 임원 및 소유자의 침해로 인해 발생할 수 있습니다. 법적 규정은 관할권과 달리, 현지 기준에 따라 생산, 유통 및 마케팅 활동을 요구하고 있습니다. 다양한 규제 환경에 따라 유연성을 작동 할 수있는 표준화 된 시스템을 설계하고 생산하는 장비 제조업체를위한이 포즈 어려움. 알코올 생산 주변의 복잡한 규제 풍경을 항해하는 것은 양조장의 중요한 조정 및 관리 비용이 필요합니다. Non-compliance는 양조장 장비 회사가 고객에게 효과적으로 mitigate를 돕는 법적 및 평판 위험에 남아있다.

시장 기회 - 컴프레서 혁신의 새로운 성장

컴프레서 기술 혁신, 발효 및 병합 공정의 핵심은 양조장 장비 제조업체의 새로운 성장 기회를 창출하고 있습니다. 자기 방위 압축기와 같은 전진은 양조장을 위한 중요한 효율성 이익을 제공합니다. 자석 방위 압축기는 중앙 갱구의 그들의 마찰이 없는 levitation를 통해서 전통적인 압축기 보다는 30% 더 적은 에너지를 소모합니다. 이 도움은 양조장 고객을 위해 두드러지게 운영 비용을 감소시킵니다. 혁신은 또한 압축기에 의해 전달된 정밀도, 속도 및 contaminant 통제를 개량했습니다. 더 빠른 발효 및 병합 시간은 더 높은 볼륨 생산성을 허용합니다. 그 사이에 더 단단한 contaminant 통제 uphold 일관된 제품 품질. 이러한 솔루션에 대한 수요를 자본화하기 위해 장비 제공 업체는 자기 베어링 및 기타 고급 압축기 시스템에 중점을 둔 새로운 시설 및 생산 라인에 투자하고 있습니다. 제안에 에너지 및 생산성 혜택을 고려하면 양조장은 최신 컴프레서 기술을 사용하여 작업을 업그레이드 할 수 있습니다. 이 필요는 혁신적인 양조장 장비 제조업체의 주문 및 수익에 강력한 성장을 주도하고 있습니다.