식품 시장 트렌드

시장 드라이버 - 지속 가능한 포장에 대한 수요 상승, 금속 캔으로 높은 재활용

포장의 환경 영향에 대한 소비자의 증가 인식은 더 지속 가능한 옵션에 대한 수요를 운전하고 있습니다. 금속 식품 캔은 오늘날 시장에서 사용할 수있는 가장 친환경 포장 형식 중 하나가 높은 재활용 가능성과 누출의 무한한 기회로 간주됩니다. 깡통은 강철 알루미늄에게서 하고, 둘 다 질의 손실 없이 recycled endlessly 할 수 있습니다. 실제로 강철 캔은 북미와 서양 유럽과 같은 개발 시장에서 매년 소비되는 모든 강철 식품의 70 % 이상을 보여주는 모든 포장 유형의 가장 높은 재활용 비율 중 하나가 결국 재활용됩니다.

금속의 완전히 동봉된 성격은 또한 다른 가동 가능한 체재와 비교된 수송 또는 저장 도중 제품 유출 또는 누출의 근본적으로 0개의 위험이 있다는 것을 의미합니다. 이것은 생산과 소비 주기를 통하여 더 적은 낭비에 지도합니다. 또한, 금속 깡통은 높게 튼튼하 몇몇 플라스틱 또는 종이 근거한 대안 같이 다수 재생 주기에 degrade. 제조 업체도 최적화 된 재료 사용을 줄일 수 있습니다. 재료의 강도와 보호에 손상 없이. 이 모든 속성은 금속 식품은 최소 환경 발자국을 만드는 포장을 원하는 소비자에게 가장 지속 가능한 선택 중 하나가 될 수 있습니다.

플라스틱 오염, 기후 변화 및 지속 가능한 소비와 같은 문제에 대한 인식은 많은 큰 브랜드뿐만 아니라 금속 캔으로 전환하거나 다른 옵션에 대한 제품의 범위를 통조림으로 만들기 위해 더 많은 노력을 기울입니다. Eco 상표와 증명서 강조 재생 가능성은 또한 환경에 의식한 구매자의 사이에서 더 많은 견인을 찾아내고 있습니다.

시장 드라이버 - Packaged 및 Ready-to-Eat Foods의 수요 증가

사람들의 라이프 스타일로 진보적 인 busier가되고, 시간을 절약하는 편리한 포장 식품 옵션에 대한 수요는 지난 10 년 동안 꾸준한 성장을 보였습니다. 금속 음식 깡통은 그들의 sturdiness 및 신비한 바다표범 어업 재산 때문에 각종 준비되어 있는 음식 및 온-고 음식에 대하 이상적입니다. 밀봉한 콘테이너 체재는 어떤 특별한 장비 또는 인프라 없이 장시간 기간을 위한 외부 오염에서 신선한, 메마른 및 안전을 지킵니다. 소비자는 더 단단한 일정을 가진 struggling를 위해, 최소한 준비 또는 요리 노력을 요구하는 믿을 수 있는 해결책을 선물할 수 있습니다.

직업, 학생 및 젊은 도시 인구는 통조림으로 만들어진 수프, 식사, 물고기 또는 고기 요리 및 포장에서 쉽게 저장되고 소모되는 다른 perishable 제품을 위해 더 많은 것을 선택되었습니다. Cans는 또한 귀와 견과, 과일, 야채 및 준비 혼합의 간식 변종을 위해 아침 식사 품목을 위한 견인을 얻었습니다. Foodservice 제공 업체 및 취사 회사는 샌드위치, 파스타 샐러드 및 기타 포장 된 점심 옵션에 대한 통조림 형식을 적시에 배치 된 인구 통계. 전통적인 멀티코크 식사 범주는 주요 브랜드로 출시 된 더 높은 통조림 변형을 목격합니다.

핵 가족과 한 사람의 세대의 상승 도민은 지금까지 식품의 편리한 휴대용 포장을 격려한다. 제한된 공간 생활을위한 microcooking gaining 인기와 같은 편의 시설을 통해 컴팩트 한 스토리지 및 단거리 난방에 이상적입니다. 더 많은 사람들이 노동력과 이중 income가 일반적 인 반면, 쉽게 포장 된 옵션 보존 영양 값에 대한 의존은 금속 식품 캔에 대한 수요를 계속 추진 할 것입니다.

시장 도전 - 높은 원료 비용 (강철, 알루미늄) 제품 가격 증가

식품 캔 시장이 직면 한 주요 과제 중 하나는 강철 및 알루미늄과 같은 생산할 수 있는 원료의 높은 휘발성 가격입니다. 강철과 알루미늄 가격은 각종 끝 사용 기업 및 공급 constraints에서 일어나는 수요 때문에 지난 몇 년 동안 상향 추세에 있었습니다. 강철은 2 조각 음식 깡통을 만들기를 위한 1 차적인 원료이고 알루미늄은 3 조각 음식 깡통을 만들기를 위해 이용됩니다. 2021 년, 철강 가격은 건설 산업에서 수요가 상승함에 따라 COVID-19 전년 대비 30 % 이상 증가했습니다. 마찬가지로 알루미늄 가격은 수요 공급 역학에 의해 구동 지난 5 년 동안 상승 추세를 보였습니다. 수입 원료 비용은 식품에 압력을 넣어 생산자는 마진을 유지하기 위해 통조림 식품 제품의 판매 가격을 증가 할 수 있습니다. 그러나, 더 높은 제품 가격은 특정 식품 범주에 유연한 포장 솔루션에 비해 덜 경쟁력을 만듭니다. 이 원료 가격 인플레이션은 생산자가 소비자에게 더 높은 비용을 완전하게 전송하면 통조림 식품에 대한 수요에 대한 성장을 제한 할 수 있습니다. 식품을 최적화하는 동안 입력 비용을 효율적으로 관리하는 것은 현재 휘발성 시장 환경에서 수익성을 유지할 수 있습니다.

시장 기회 - 성장 식품 가공 산업, 특히 개발 국가에서, 통조림 식품에 대한 수요를 운전

식품 가공 산업은 아시아 태평양, 라틴 아메리카, 중동 및 아프리카와 같은 세계의 많은 개발 지구에서 빠르게 성장하고있다. 인도, 인도네시아, 브라질 및 이집트와 같은 국가는 식품 가공 분야에서 강력한 성장을 목격했습니다 지난 10 년 동안 소비 패턴 변화로 더 가공 및 포장 식품 범주. 이 개발 economies에 있는 급속한 도시화로 결합된 중간 소득 인구 세그먼트의 확장은 통조림으로 만들어진 음식과 같은 편리한 포장된 음식 선택권을 위한 수요를 밀어주었습니다. 통조림 식품은 긴 재고 유효 기간의 이점을 제공 하 고 갓 생산에 대 한 인기 대용품을 만드는 능력. 이 회사는 새로운 Cannery 생산 라인에 투자하기 위해 개발 국가에 많은 식품 제조업체를 격려했습니다. 식품 가공의 성장은 통조림 식품 시장뿐만 아니라 볼륨 판매뿐만 아니라 새로운 제품 혁신은 국가 시장을 개발하는 속도를 선택합니다. 이 트렌드가 계속되면 과일, 야채 및 해산물을 넘어 다양한 식품 범주에 대한 더 중요한 포장 형식이 될 수 있습니다.