O Mercado de Ingredientes de Fermentação de Precisão é segmentado por Produto (Impérios, Enzimas, Anticorpos, Proteínas), Por Ingredientes (Mincrobial....
Tamanho do mercado em USD Bn
CAGR43.5%
Período de estudo | 2024 - 2031 |
Ano base da estimativa | 2023 |
CAGR | 43.5% |
Concentração de Mercado | Medium |
Principais jogadores | Perfect Day Inc., Motivo Trabalhos alimentares, Impossível Foods Inc., The EVERY Company (Clara Foods), Novozymes A/S e entre outros |
Estima-se que o mercado de ingredientes de fermentação de precisão seja avaliado em USD 4.65 Bn em 2024 e é esperado alcançar USD 58,3 Bn por 2031. Espera-se que cresça em uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 43,5% de 2024 a 2031. O mercado de ingredientes de fermentação de precisão está testemunhando crescimento com crescente popularidade, uma vez que fornece alternativas baseadas em plantas e mais sustentáveis para alimentos convencionais, como leite e carne.