Mercado do Suco pressionado a frio dos Estados Unidos Tendências

Driver de mercado - Crescer a consciência da saúde entre os consumidores

Mais e mais pessoas começaram a tomar conta de sua saúde seriamente nos últimos anos. Há uma compreensão generalizada de que uma dieta equilibrada e estilo de vida são extremamente importantes para o bem-estar geral e para evitar problemas como obesidade e doenças cardíacas. Nesta busca de bem-estar, sucos prensados a frio surgiram como uma escolha popular. Os clientes acreditam que esses sucos são embalados com nutrientes de frutas frescas e vegetais que podem aumentar os níveis de energia e imunidade. O longo processo de prensagem a frio é dito para preservar toda a bondade natural sem qualquer perda.

Dado seus horários agitados, muitos preferem comprar sucos prensados a frio em vez de passar tempo correndo em casa. A variedade disponível faz com que seja mais conveniente obter doses diárias de antioxidantes, vitaminas e outros compostos promotores de saúde. Em vez de um substituto da refeição, sucos prensados a frio são agora comumente consumidos como um lanche nutritivo entre as refeições ou no início da manhã. O apelo é que eles são simples de transportar e consumir on-the-go cumpre o objetivo de saúde. Além disso, sucos prensados a frio são vistos como uma maneira de adicionar mais cor à dieta que é importante psicologicamente em ficar motivado com metas de bem-estar.

Com informações abundantes disponíveis on-line e a influência de blogueiros/influenciadores de saúde e fitness, as pessoas se tornaram bastante conscientes de dietas e estilos de vida ideais. Eles também querem cada vez mais transparência no que consomem diariamente. Sucos prensados a frio estão atraindo consumidores à procura de processamento mínimo e nutrição máxima sem aditivos, conservantes ou açúcares. As empresas destacam o processo natural de prensagem a frio mantendo o valor nutricional como uma proposta de venda única para atender a essa demanda crescente. No geral, o desejo de tomar medidas proativas em saúde preventiva através da dieta é um grande impulsionador para o crescimento da popularidade de sucos prensados a frio.

Driver de mercado - Popularidade de Limpo de Etiquetas e Produtos Orgânicos

No passado recente, preocupações em torno da segurança alimentar, produtos químicos usados na produção em massa e autenticidade de reivindicações de produtos ganharam destaque entre os consumidores americanos. Eles querem transparência em como e onde sua comida é cultivada, processada, bem como sua lista completa de ingredientes. Isso levou a uma enorme popularidade para os chamados "marca limpa" e produtos orgânicos que prometem não conservantes artificiais severos, cores ou adoçantes. Sucos prensados a frio se encaixam perfeitamente neste nicho abordando várias preocupações do consumidor, ganhando assim uma tração significativa.

Os compradores estão dispostos a pagar extra por sucos feitos de ingredientes que são livres de produtos químicos, bem como localmente fonte e sazonal. A certificação orgânica dá-lhes confiança em relação à sustentabilidade ambiental das práticas agrícolas utilizadas. Para os pais conscientes da saúde, é também uma consideração ao comprar sucos para as crianças. As empresas anunciam ativamente suas credenciais limpas e orgânicas em embalagens, bem como através de blogs, artigos para construir a confiança da marca neste mercado altamente exigente. Além disso, a crescente demanda tem estimulado muitas novas marcas de prensagem a frio entrante apenas concentrando-se em sucos naturais, sem conservantes sem aditivos.

A popularidade do movimento alimentar natural e as tendências de saúde e bem-estar sobre as mídias sociais aumenta ainda mais os sucos prensados a frio orgânicos. Alimentos limpos, veganismo e proteção ambiental tornaram-se pontos de fala mainstream. Portanto, os produtos que se alinham com esses ideais e a ética ganham a preferência automática. Para a saúde geral, nutrição, bem como razões ideológicas, os americanos parecem prontos para abraçar opções de etiquetas orgânicas mais limpas que beneficiam este segmento particular. Continuará atraindo consumidores avançando também devido a fortes valores orgânicos associados à categoria.

Desafios de Mercado: Alto Produto Custo como um desafio

O alto custo de produção para sucos prensados a frio em comparação com sucos de frutas regulares representa um grande desafio para o mercado de sucos prensados a frio dos EUA. A prensagem a frio requer alta qualidade, frutas frescas e vegetais como matérias-primas. É um processo intensivo de trabalho que não envolve qualquer pasteurização de calor. Isso torna os sucos prensados a frio mais caros para produzir. A garrafa média de 8oz de suco prensado a frio varia entre $4-6, quase duas vezes o preço de sucos refrigerados ou prateleiras regulares. Este ponto de preço elevado atua como um dissuasor para muitos consumidores que procuram valor para opções de dinheiro. Ele restringe o mercado a apenas consumidores conscientes da saúde que estão dispostos a pagar um prêmio. Para o mercado crescer a um ritmo mais rápido, os produtores de sucos prensados a frio precisarão encontrar maneiras de reduzir os custos através de inovações em cadeia de suprimentos e processos de fabricação que podem tornar esses sucos mais acessíveis ao mercado de massa.

Oportunidades de mercado: Inovação em Ofertas de produtos, sabores e embalagens como uma oportunidade

O mercado de suco prensado a frio dos EUA apresenta enormes oportunidades inexploradas para marcas que inovam em ofertas de produtos, sabores e formatos de embalagem. Aficionados de suco estão sempre olhando para experimentar novas combinações de sabor preparados a partir de ingredientes novos. Marcas que lançam continuamente perfis de sabor sazonalmente e exóticos podem capturar o interesse do consumidor e impulsionar compras repetidas. Da mesma forma, os tamanhos de pacotes convenientes direcionados para o consumo on-the-go proporcionam oportunidade para uma maior penetração no mercado. Sucos prensados a frio prontos para beber em embalagens de garrafa ou caixa se adequam ao estilo de vida americano acelerado. Multipacks de inovação, garrafas de mistura e gotas de impulso de sabor podem fazer estes sucos uma parte integrante de rotinas diárias de lanche e saúde. Programas de suco de frio personalizados adaptados a objetivos específicos de saúde, como gestão de peso, imunidade ou saúde intestinal também apresentam oportunidades lucrativas. A inovação mantém assim a chave para que os jogadores da indústria atraem as preferências do consumidor em evolução e desbloqueiam o verdadeiro potencial de mercado.