Австралийский медовый рынок АНАЛИЗ РАЗМЕРОВ И ДОЛЕЙ - ТЕНДЕНЦИИ РОСТА И ПРОГНОЗЫ (2024 - 2031)

Австралийский рынок меда сегментируется по вкусу (Multiflora Honey, Eucalyptus Honey, Sidr Honey, Ajwain Honey, Others), по каналу распространения (Su....

Австралийский медовый рынок Размер

Размер рынка в долларах США Mn

CAGR8.1%

Период исследования2024 - 2031
Базовый год оценки2023
CAGR8.1%
Концентрация рынкаHigh
Основные игрокиАвстралийские медовые продукты, Медовая Австралия, Biosota Organics Pty Ltd, Barkman Honey, LLC, Comvita Limited и среди других
*Отказ от ответственности: основные игроки перечислены в произвольном порядке.
*Источник: Coherent Market Insights
setting-icon
Хотите приобрести настроенный отчет?
дайте нам знать!

Австралийский медовый рынок Анализ

Австралийский рынок меда оценивается в 711 млн долларов в 2024 году Ожидается, что он достигнет 1 226,5 К 2031 году, растущие с совокупным годовым темпом роста (CAGR) 8,1% с 2024 по 2031 год.

В последние годы на рынке меда в Австралии наблюдаются положительные тенденции. Среди потребителей растет осведомленность о различных преимуществах для здоровья меда, таких как его антибактериальные, противогрибковые и антиоксидантные свойства. Это значительно увеличило спрос. Кроме того, изменение образа жизни и напряженные графики увеличили спрос на упакованные и удобные формы меда, которые можно употреблять на ходу. Компании, работающие в стране, запускают инновационные медовые продукты, такие как настоянный мед, сжимаемые бутылки и одноразовые пакетики, обслуживающие этот спрос. Кроме того, рекламные акции ключевых игроков посредством различных маркетинговых мероприятий повышают осведомленность и стимулируют рынок. Потребители готовы платить премиальные цены за высококачественный мед, и ожидается, что австралийский рынок меда продолжит свою положительную траекторию роста в течение прогнозируемого периода.

Австралийский медовый рынок Тенденции

Рыночный драйвер: повышение осведомленности о здоровье

С ростом осведомленности о вредных последствиях обработанного сахара люди обращаются к натуральным подсластителям, чтобы удовлетворить свою тягу к сладкому. Мед рассматривается как более здоровая альтернатива сахару. Потребители понимают, что мед имеет различные питательные преимущества по сравнению с сахаром. Он содержит несколько витаминов, минералов и антиоксидантов. Известно, что флавоноиды и другие фитонутриенты в меде обладают противовоспалительными и антибактериальными свойствами. Некоторые исследования также показывают, что мед может помочь повысить иммунную функцию и выносливость.

Несмотря на высокое содержание калорий и углеводов, таких как сахар, мед менее обработан. Его состав фруктозы и глюкозы медленно поступает в кровоток, предотвращая внезапные всплески и падения уровня сахара в крови. Это делает мед подходящим подсластителем для людей, страдающих диабетом или наблюдающих за своим весом. Спрос на сахар высок среди молодежи, заботящейся о своем здоровье, которая хочет сократить потребление сахара. Бренды спортивного питания и производительности используют энергетические свойства меда для приготовления здоровых закусок и напитков. Фитнес-сообщества в социальных сетях популяризировали мед как более чистое топливо для тренировок по сравнению с энергетическими батончиками с сахаром или напитками.

Врачи теперь советуют заменять белый тростниковый сахар медом в ежедневном рационе. Многие семьи сделали переключение, имея в виду долгосрочное здоровье. Даже дети, склонные к сладостям, могут извлечь выгоду из меда, если его предлагают в умеренных количествах. Розничные полки уделяют больше места профилю австралийского меда с его прослеживаемым происхождением и процессом извлечения без химикатов. Реклама подчеркивает наследие пчеловодства в сельских ландшафтах Австралии и использование натуральных восковых банок для поддержания чистоты. Это сделало местный мед символом благополучия и экологической устойчивости для австралийских потребителей.

Рыночный драйвер – растущий спрос на натуральные подсластители

Производители продуктов питания сталкиваются с давлением, чтобы уменьшить содержание сахара в упакованных товарах в ответ на глобальный кризис ожирения. Крупные рынки, такие как Европейский союз, предложили ограничения на добавленные сахара, в то время как кампании, пропагандирующие налоги на сахар, повлияли на настроения потребителей во всем мире. Компании нуждаются в жизнеспособных решениях для натурального подслащивания продуктов без использования искусственных подсластителей, которые несут стигму здоровья или компрометируют вкусовые ощущения, ожидаемые клиентами.

Мед стал популярной альтернативой сахару для кондитерских и хлебобулочных брендов. Его тонкие ноты карамели и цветов усиливают ароматы при смешивании с фруктами, специями или йогуртом. Производители премиального шоколада включили цветочные сорта меда местного производства для создания уникальных баров для гурманов, привлекательных для международной клиентуры. Специальные напитки также охватывают универсальность меда с такими инновациями, как имбирь, лимон и сорта корицы. По мере того, как растет осведомленность о его питательных свойствах по сравнению с обработанными сахарами, даже соленые продукты экспериментируют с медовыми глазурями на мясе, зернах и овощах.

Органические и специализированные пищевые сегменты особенно отстаивали австралийский мед за его прослеживаемое происхождение от пчел на солнечных кустарниковых фермах, без загрязнения пестицидами или расстройства коллапса колонии. Это происхождение позволяет меду занимать место на полках премиум-класса в процветающих розничных каналах здоровья и хорошего самочувствия будущего. Его широкое вторичное применение вышло за рамки простого замещения столового сахара. Разнообразные местные цветочные источники австралийского меда сделали его неотъемлемой частью кулинарного творчества. Учетные данные по устойчивому развитию еще больше повышают привлекательность для брендов, проходящих этические реформы. В ближайшие годы мед зарекомендовал себя как ведущий на рынке натуральный подсластитель во всем мире, а также на местном уровне.

Australia Honey Market Key Factors

Проблемы рынка: Высокие издержки производства

Одной из ключевых проблем, с которыми сталкиваются производители меда в Австралии, является высокая стоимость производства. Пчеловодство и производство меда - трудоемкий процесс, который требует значительных трудовых ресурсов для таких задач, как инспекция улья, добыча и переработка меда. Австралия имеет небольшое население, разбросанное по обширной географической области, что увеличивает расходы, связанные с транспортом и логистикой перемещения оборудования и продуктов по регионам. Кроме того, такие факторы, как удаленность пасеки, неблагоприятные погодные условия и распространенность вредителей и заболеваний, добавляют к эксплуатационным сложностям и затратам для австралийских пчеловодов. Страна сталкивается с растущими затратами на материалы, такие как оборудование, защитное снаряжение для пчеловодов и дополнительное питание в периоды дефицита. Кроме того, производители практически не контролируют цены из-за глобальных факторов спроса и предложения, влияющих на рынок экспорта меда. Высокие затраты на соблюдение строгих международных стандартов и сертификацию также влияют на маржу австралийского меда, который экспортируется. Если затраты на производство не будут снижены за счет технологических достижений, масштабных льгот или субсидий, высокие затраты будут продолжать сжимать прибыль для местных производителей меда.

Рыночные возможности: Экспортные возможности для рынка

Австралийский рынок меда предоставляет значительные возможности для роста за счет экспорта, учитывая высокие стандарты безопасности пищевых продуктов и системы прослеживаемости. Австралия имеет соглашения о свободной торговле со многими странами, устраняя тарифные и нетарифные барьеры для экспорта меда. Большая часть производства меда в Австралии уже экспортируется, причем основными рынками являются Китай, Германия, США, Малайзия и Объединенные Арабские Эмираты. Тем не менее, есть потенциал для дальнейшего расширения поставок в развивающиеся азиатские экономики с ростом среднего класса, таких как Индия, Индонезия и Вьетнам, где спрос на высококачественные отслеживаемые пищевые продукты быстро растет. Австралийские производители меда могут также рассмотреть новые экспортные сорта и продукты с добавленной стоимостью в нишевых сегментах, таких как монофлоральный, органический и манука мед, чтобы получить премиальные цены на международных рынках. Стратегическое партнерство с крупными импортерами и дистрибьюторами по всему миру поможет повысить конкурентоспособность экспорта Австралии. С сильным акцентом на проникновение на существующие рынки, а также выявление новых зарубежных возможностей, экспорт представляет собой лучший путь для будущего роста австралийской медовой промышленности.

Обзор конкурентов Австралийский медовый рынок

Основными игроками, работающими на австралийском рынке меда, являются Australian Honey Products, Honey Australia, Biosota Organics Pty Ltd, Barkman Honey, LLC, Comvita Limited, Australian Honey Products, Honey Australia, Biosota Organics Pty Ltd, Barkman Honey, LLC, Comvita Limited, Barkman Honey, LLC, Comvita Limited, Comvita Limited, Honey Australia, Australian Honey Products, Biosota Organics Pty Ltd, Dutch Gold Honey, Capilano Honey Ltd., Barkman Honey, LLC, Comvita Limited, Beeyond the Hive.

Австралийский медовый рынок Лидеры

  • Австралийские медовые продукты
  • Медовая Австралия
  • Biosota Organics Pty Ltd
  • Barkman Honey, LLC
  • Comvita Limited
*Отказ от ответственности: основные игроки перечислены в произвольном порядке.

Австралийский медовый рынок - Конкурентное соперничество

Market Concentration Graph

Австралийский медовый рынок

Консолидированный рынок
(Доминируют крупные игроки)
Фрагментированный рынок
(Высококонкурентный с большим количеством игроков.)
*Источник: Coherent Market Insights

Последние разработки в Австралийский медовый рынок

  • Кооперативный исследовательский центр продуктов пчеловодства, пятилетняя исследовательская программа в Университете Западной Австралии, официально истек в конце 2022 года. Эта программа объединила исследователей из различных дисциплин для изучения производства меда и помогла повысить цену австралийского меда на экспортном рынке.

Австралийский медовый рынок Отчет - Содержание

  1. RESEARCH OBJECTIVES AND ASSUMPTIONS
    • Research Objectives
    • Assumptions
    • Abbreviations
  2. MARKET PURVIEW
    • Report Description
      • Market Definition and Scope
    • Executive Summary
      • Australia Honey Market, By Flavor
      • Australia Honey Market, By Distribution Channel
    • Coherent Opportunity Map (COM)
  3. MARKET DYNAMICS, REGULATIONS, AND TRENDS ANALYSIS
    • Market Dynamics
    • Impact Analysis
    • Key Highlights
    • Regulatory Scenario
    • Product Launches/Approvals
    • PEST Analysis
    • PORTER’s Analysis
    • Merger and Acquisition Scenario
  4. Australia Honey Market
    • Impact in Supply Side and Demand Side Analysis
    • Economic Impact
  5. Australia Honey Market, By Flavor, 2024-2031, (USD Mn)
    • Introduction
      • Market Share Analysis, 2024 and 2031 (%)
      • Y-o-Y Growth Analysis, 2019 - 2031
      • Segment Trends
    • Multiflora Honey
      • Introduction
      • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, 2019-2031, (USD Mn)
    • Eucalyptus Honey
      • Introduction
      • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, 2019-2031, (USD Mn)
    • Sidr Honey
      • Introduction
      • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, 2019-2031, (USD Mn)
    • Ajwain Honey
      • Introduction
      • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, 2019-2031, (USD Mn)
    • Others
      • Introduction
      • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, 2019-2031, (USD Mn)
  6. Australia Honey Market, By Distribution Channel, 2024-2031, (USD Mn)
    • Introduction
      • Market Share Analysis, 2024 and 2031 (%)
      • Y-o-Y Growth Analysis, 2019 - 2031
      • Segment Trends
    • Supermarket/Hypermarket
      • Introduction
      • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, 2019-2031, (USD Mn)
    • Convenience Store
      • Introduction
      • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, 2019-2031, (USD Mn)
    • Online Retailers
      • Introduction
      • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, 2019-2031, (USD Mn)
    • Others
      • Introduction
      • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, 2019-2031, (USD Mn)
  7. COMPETITIVE LANDSCAPE
    • Honey Australia
      • Company Highlights
      • Product Portfolio
      • Key Developments
      • Financial Performance
      • Strategies
    • Australian Honey Products
      • Company Highlights
      • Product Portfolio
      • Key Developments
      • Financial Performance
      • Strategies
    • Biosota Organics Pty Ltd
      • Company Highlights
      • Product Portfolio
      • Key Developments
      • Financial Performance
      • Strategies
    • Dutch Gold Honey
      • Company Highlights
      • Product Portfolio
      • Key Developments
      • Financial Performance
      • Strategies
    • Capilano Honey Ltd.
      • Company Highlights
      • Product Portfolio
      • Key Developments
      • Financial Performance
      • Strategies
    • Barkman Honey, LLC
    • Company Highlights
      • Product Portfolio
      • Key Developments
      • Financial Performance
      • Strategies
    • Comvita Limited
      • Company Highlights
      • Product Portfolio
      • Key Developments
      • Financial Performance
      • Strategies
    • Beeyond the Hive
      • Company Highlights
      • Product Portfolio
      • Key Developments
      • Financial Performance
      • Strategies
    • Analyst Views
  8. SECTION
    • Research Methodology
    • About us

Австралийский медовый рынок Сегментация

  • По вкусу
    • Мультифлорный мед
    • эвкалипт Медовый.
    • Сидр медовый
    • Мед Аджвейн
    • Другие
  • Дистрибьюторский канал
    • Супермаркет / Гипермаркет
    • Магазин удобств
    • Онлайн ритейлеры
    • Другие
pie-chart.png

Хотите изучить возможность покупкиотдельные разделы этого отчета?

Часто задаваемые вопросы :

Какие факторы препятствуют росту австралийского рынка меда?

Высокие производственные затраты и уязвимость к изменению климата являются основным фактором, препятствующим росту австралийского рынка меда.

Каковы основные факторы роста австралийского рынка меда?

Кто является лидером на австралийском рынке меда?

Какие основные игроки работают на австралийском рынке меда?

Что будет с австралийским медовым рынком?