Ожидается, что объем рынка масла корицы достигнет 146,9 млн долларов США к 2031 году от 119,6 млн долларов США в 2024 году при CAGR 3,6% в течение прогнозируемого периода.

Масло коры корицы получено из коры деревьев корицы, прежде всего Cinnamomum verum (Цейлонская корица) или Cinnamomum cassia (Кассия корица). Он известен своим теплым и пряным ароматом, а также потенциальными преимуществами для здоровья. Масло извлекается с помощью процесса, называемого паровой дистилляцией, где кора корицы подвергается воздействию пара для высвобождения эфирного масла. Благодаря своим ароматическим свойствам масло корицы используется в производстве парфюмерии, свечей и различных предметов личной гигиены. Некоторые считают, что масло корицы обладает преимуществами для здоровья, включая противовоспалительные и антиоксидантные свойства, что делает его компонентом в некоторых продуктах для здоровья и хорошего самочувствия. Кориное масло в основном производится в странах с подходящим климатом для выращивания корицы, таких как Шри-Ланка, Индонезия, Китай и Вьетнам.

Такие сорта, как цейлонская корица (Cinnamomum verum), часто считаются более качественными и связаны с определенными вкусовыми профилями.

Драйверы рынка масла корицы

• Увеличение спроса на натуральные и органические продукты: Потребительские предпочтения сместились в сторону натуральных и органических продуктов, в том числе с натуральными ароматизаторами. Масло коры коры, будучи натуральным продуктом, может испытывать повышенный спрос в соответствии с этой тенденцией.
• Здоровье и благополучие Тренды: Воспринимаемые преимущества для здоровья, связанные с корицей, такие как ее антиоксидантные и противовоспалительные свойства, способствовали ее популярности. Растущий интерес к продуктам для здоровья и хорошего самочувствия может стимулировать спрос на масло корицы.
• Рост производства продуктов питания и напитков: Использование эфирных масел в ароматерапии и средствах личной гигиены растет. Ароматические свойства масла коры корицы делают его желательным ингредиентом в приготовлении духов, свечей и различных предметов личной гигиены.
• Глобальная осведомленность о различных сортах корицы: Потребители все больше узнают о различных сортах корицы, таких как цейлонская корица и корица Кассия, каждая из которых имеет свой уникальный вкусовой профиль. Эта осведомленность может влиять на потребительские предпочтения и влиять на спрос на масло корицы из определенных сортов.

Рынок корицы коры сдерживает

• Погодные условия и уязвимость урожая: Производство корицы сильно зависит от погодных условий, и такие факторы, как засухи, чрезмерное количество осадков или колебания температуры, могут повлиять на урожайность. Неблагоприятная погода может привести к снижению предложения и повышению цен.
• Вспышки болезней: Деревья корицы восприимчивы к различным заболеваниям, включая грибковые инфекции. Вспышки заболеваний могут значительно повлиять на производство корицы, что приводит к снижению урожайности и потенциально низкокачественному коровьему маслу.
• Колебания цен и волатильность рынка: Цены на корицу могут быть волатильными из-за таких факторов, как дисбаланс спроса и предложения, колебания производства и геополитические события. Такая волатильность может создавать проблемы как для производителей, так и для потребителей при планировании и составлении бюджета.
• Экологическая устойчивость Вопросы: Неустойчивые методы ведения сельского хозяйства или обезлесение, связанное с культивированием корицы, могут вызвать экологические проблемы. Производители могут столкнуться с давлением, чтобы принять устойчивые и экологически чистые методы, добавляя сложность и потенциальные затраты к их деятельности.

Возможности рынка масла корицы

• Растущий спрос на натуральные продукты: Растущее потребительское предпочтение натуральных и органических продуктов дает возможность для корового масла, учитывая его естественное происхождение. Компании могут извлечь выгоду из этой тенденции, продвигая естественные и полезные характеристики масла корицы в различных областях применения.
• Здоровье и благополучие Тренды: Воспринимаемые преимущества для здоровья, связанные с корицей, такие как ее антиоксидантные и противовоспалительные свойства, создают возможности для маркетинга масла корицы в продуктах для здоровья и хорошего самочувствия. Производители могут изучить партнерские отношения с компаниями, производящими добавки, продукты для здоровья и природные средства.
• Дифференциация на основе сорта корицы: Выделение уникальных вкусовых профилей различных сортов корицы, таких как цейлонская корица и корица Кассия, дает возможность производителям дифференцировать свою продукцию. Подчеркивая отличительные качества каждого сорта может удовлетворить различные потребительские предпочтения. Образовательные кампании, которые подчеркивают происхождение, методы добычи и устойчивую практику в производстве масла корицы, могут повысить осведомленность и оценку потребителей. Образованные потребители могут быть более склонны выбирать продукты с прозрачными и этическими источниками.

Cinnamon Bark Oil Market аналитик

Ожидается, что мировой рынок масла корицы будет наблюдать устойчивый рост в ближайшие годы. Основным драйвером для рынка является растущее применение масла корицы в пищевой промышленности. Лекарственные свойства масла корицы также подпитывают его спрос в фармацевтической и косметической промышленности. Азиатско-Тихоокеанский регион доминирует на мировом рынке в настоящее время из-за большого производства корицы в таких странах, как Шри-Ланка, Индия и Китай. Ожидается, что Европа станет самым быстрорастущим рынком из-за растущей популярности растительных косметических продуктов. Однако наличие альтернатив может представлять угрозу для спроса и выступать в качестве сдерживающего фактора. Еще одной проблемой являются колебания цен на сырье в зависимости от климатических условий. Возможности заключаются в расширении внедрения на развитых рынках Северной Америки и Европы. Рост спроса на натуральные ингредиенты повысит продажи. Расширение индустрии ароматизации, особенно в Азии, является благоприятным признаком. Потенциальные применения в ароматерапии - это путь, который можно использовать дальше. Сертификация и стандартизация помогут укрепить доверие потребителей. Инвестиции в технологии и оборудование могут помочь снизить производственные затраты. Сосредоточение внимания на экспорте в развивающиеся страны Латинской Америки и Африки может помочь компенсировать риски. Стратегическое сотрудничество с секторами конечного использования может способствовать проникновению на рынок.

• Сотрудничество с пищевой и пивоваренной промышленностью: Сотрудничество с шеф-поварами, миксологами и новаторами в области продуктов питания может привести к разработке новых кулинарных продуктов и напитков, расширению использования масла корицы в различных гастрономических опытах.
• Инновации в разработке продуктов: Текущие исследования и разработки могут привести к инновационным составам продуктов, которые включают масло коры корицы. Производители могут исследовать новые применения в фармацевтике, нутрицевтике и даже в новых секторах, таких как продукты, содержащие каннабис. Ожидается, что сегменты ароматерапии и средств личной гигиены будут расширяться. Масло коры корицы с ее теплым и пряным ароматом может найти более широкое применение в этих отраслях для парфюмерии, свечей и средств по уходу за кожей.
• Доминирование электронной коммерции и прямой к потребителю Продажи: Доминирование платформ электронной коммерции, вероятно, продолжится, предоставляя производителям возможность напрямую связаться с потребителями. Создание онлайн-присутствия и использование каналов прямых продаж для потребителей может стать все более важным. Достижения в области технологий и методов добычи могут повысить эффективность и качество добычи кори коры. Инновации в методах добычи могут привести к повышению урожайности и улучшению сохранения природных соединений масла.

Cinnamon Bark Oil Market Региональный обзор

• Северная АмерикаСеверная Америка является значительным рынком для эфирных масел, в том числе коры корицы, из-за высокого потребительского спроса на натуральные и органические продукты в различных секторах, включая продукты питания и напитки, личный уход, ароматерапия, а также здоровье и благополучие.
• Европа: Потребители в Европейском регионе уделяют все больше внимания здоровью и здоровью, что повысило интерес к эфирным маслам, известным своими терапевтическими свойствами. Существует также рост использования эфирных масел в ароматерапии и в качестве ароматизаторов.
• Азиатско-Тихоокеанский регион: Азиатско-Тихоокеанский регион является ключевым регионом на мировом рынке масла корицы, в частности, из-за присутствия крупных стран-производителей, таких как Шри-Ланка, Индонезия, Китай и Вьетнам, где кориное дерево, в первую очередь Cinnamomum verum (Цейлонская корица) и Cinnamomum cassia (Кассия корица), является коренным. Регион также важен как потребительский рынок из-за его большого населения и растущего экономического статуса в сочетании с растущей осведомленностью о пользе для здоровья натуральных продуктов, таких как масло корицы.

Фигура 1. Доля рынка корицы корицы (%), по региону, 2023

Living Essential Oils, Mountain Rose Herbs, Eden Botanicals, The Plant Guru, Mountain Rose Herbs, Plant Therapy, Health Group Inc., Bulk Apothecary, Nature’s Alchemy, Aromatics International, Florinama.