Регенеративное сельское хозяйство рынок Тенденции

Рыночный драйвер - повышение осведомленности О воздействии традиционных методов ведения сельского хозяйства на окружающую среду и растущем внедрении регенеративной сельскохозяйственной практики

Повышение осведомленности населения о том, как традиционные методы промышленного земледелия наносят ущерб окружающей среде и ухудшают почву. Непрерывное монокультурирование, чрезмерное использование химических удобрений и пестицидов, переработка почвы и отсутствие севооборота привели к снижению качества почвы, истощению питательных веществ почвы, потере биоразнообразия и увеличению загрязнения земель и водных объектов. Опасность такой интенсивной сельскохозяйственной практики для окружающей среды и здоровья в настоящее время широко известна и признана. Фермеры и потребители осознают настоятельную необходимость перехода к более устойчивым способам производства продуктов питания, которые пополняют почву, а не ухудшают ее. Регенеративные сельскохозяйственные методы работают с природой, а не против нее, следуя таким принципам, как минимальное нарушение почвы, диверсифицированная севооборот, посадка смешанных видов и использование покровных культур и мульчирование для улучшения органического вещества почвы. Это помогает восстановить деградированные земли и со временем повысить уровень углерода в почве. Многочисленные экологические и экономические выгоды от принятия таких стратегий климатически оптимизированного сельского хозяйства заставляют фермеров постепенно переходить к регенеративным моделям. Более того, социально сознательные потребители готовы платить премиальные цены за продукты питания, произведенные экологически чистым способом с использованием натуральных методов. Осознание того, что наша долгосрочная продовольственная безопасность зависит от сохранения здоровой почвы для будущих поколений, в значительной степени повысило популярность регенеративного сельского хозяйства во всем мире.

Драйвер рынка - Корпоративные инвестиции и правительственные инициативы, способствующие устойчивому и регенеративному сельскому хозяйству Методы

Правительства и крупные корпорации также признали важность перехода к более устойчивым продовольственным системам. Для поощрения фермеров к внедрению регенеративных практик вводятся различные гранты и программы стимулирования. Например, многие правительства предоставляют субсидии на оборудование или учебные программы, связанные с нулевой посадкой, консервацией, севооборотом, обрезкой и севооборотом. Корпорации инвестируют в проекты, связанные с регенеративным сельским хозяйством, в рамках своих обязательств по ESG. Компании, участвующие в цепочке создания стоимости в сельском хозяйстве, такие как крупные производители продуктов питания, поставщики сельскохозяйственной продукции, торговцы сырьевыми товарами и т. д., финансируют десятки инновационных проектов в области регенеративного сельского хозяйства и сотрудничают с фермерами. Министерство сельского хозяйства США также запустило такие инициативы, как «Партнерство по углеродному учету» и демонстрационный процесс по охране здоровья почв, чтобы продемонстрировать экономические и климатические преимущества методов земледелия. По мере того, как необходимость адаптации к изменению климата и обеспечения долгосрочной продовольственной безопасности становится все более насущной, поддержка со стороны государственного и частного секторов таких устойчивых моделей, как регенеративное сельское хозяйство, будет продолжать значительно возрастать в ближайшие годы. Это сыграет важную роль в дальнейшем расширении рынка регенеративного сельского хозяйства.

Вызов рынка - высокие первоначальные инвестиционные затраты на внедрение регенеративной сельскохозяйственной практики

Одной из ключевых проблем, стоящих перед широким распространением регенеративной сельскохозяйственной практики, являются высокие первоначальные инвестиционные затраты, необходимые для ее осуществления. Фермеры должны инвестировать в новое оборудование, модернизацию инфраструктуры, изменение севооборота и культурную практику, которые требуют значительных капитальных затрат. Переход от традиционных методов к методам регенерации также означает краткосрочное сокращение урожайности и прибыли для фермеров, поскольку почва и пастбища могут восстанавливаться. Расходы, связанные с исследованиями и разработкой новых сортов семян, методов борьбы с сорняками и вредителями, которые подходят для регенеративных систем, также увеличивают расходы. Обучение и подготовка сельскохозяйственной рабочей силы по этим новым методам также требует вложения времени и ресурсов. Длительные периоды окупаемости и неопределенность в отношении доходов сдерживают многих фермеров, особенно мелких операторов с ограниченным доступом к капиталу. Правительствам и промышленности необходимо оказать существенную финансовую и техническую поддержку, с тем чтобы компенсировать эти первоначальные затраты и помочь смягчить риски для фермеров, рассматривающих возможность перехода на более устойчивые методы.

Растущий потребительский спрос на устойчивые и здоровые пищевые продукты стимулирует инвестиции в регенеративное сельское хозяйство

Одной из основных возможностей для рынка регенеративного сельского хозяйства является огромный и растущий потребительский спрос на экологически чистые продукты питания. Потребители все больше обеспокоены экологическими и социальными последствиями промышленного сельского хозяйства и ищут продукты, которые лучше всего подходят для их здоровья, поддерживают местные сообщества и выращиваются экологически чистым способом. Это предпочтение стимулирует спрос на продукты, выращенные в рамках регенеративной практики. Многие крупные компании, занимающиеся производством продуктов питания и напитков, также обязуются переводить часть своих цепочек поставок на более устойчивые источники в ответ на ожидания потребителей. Премиальные цены и стабильный доступ на рынок, связанный с регенеративной продукцией, обеспечивают привлекательное предложение для фермеров. Этот растущий рынок помогает привлечь больше частных инвестиций в исследования, разработку технологий и программы, направленные на расширение регенеративного сельского хозяйства во всем мире. Увеличение инвестиций в этот сектор будет иметь решающее значение для удовлетворения растущего спроса и преобразования глобальных продовольственных систем на более устойчивый и регенеративный путь.