Рынок ферментированных ингредиентов сегментируется по типу (органические кислоты, аминокислоты, антибиотики, промышленные ферменты), по форме (жидкост....
Основными игроками, работающими на рынке ферментированных ингредиентов, являются Chr. Hansen A/S, AngelYeast Co., Ltd., DuPont, Lonza, Lallemand Inc., Vander Mill, LLC, Citizen Cider LLC, Indiacocoa, Red Boat и Squid.
Рынок ферментированных ингредиентов