Рынок обогащенных молочных продуктов сегментируется по продуктам (молоко, йогурт, сыр, крем, мороженое), по ингредиентам (витамины, минералы, пробиоти....
Основными игроками на рынке обогащенных молочных продуктов являются Nestlé S.A., Dean Foods Company, General Mills Inc., Arla Foods UK Plc., Danone, BASF. SE, China Modern Dairy Holdings Ltd., CMMF Ltd., Fonterra Group Cooperative Ltd. и Bright Dairy & Foods Co.
Рынок укрепленных молочных продуктов