鱼类加工市场 分析

全球鱼类加工市场估计值为: 391.1美元 2024年学士 预计将达到 690.3美元 到2031年时以复合年增长率增长 2024年至2031年(CAGR)5.9%。 。 。 随着全球对海产食品的需求因人口增长、城市化和收入增加而增加,高效和安全地处理大宗渔获量的需要将推动这一行业的扩大以满足供应。

由于生活方式比较繁忙和偏爱方便,现食海鲜产品在市场上越来越受欢迎。 此外,健康意识的提高正在刺激对富含蛋白质的鱼类和其他海产品的需求。 在提高产量、生产力和食品安全标准同时减少环境影响的加工技术方面的进步,对于在未来数年利用这一空间中不断增长的机会的参与者来说至关重要。