精密发酵成份市场按产品(基于东方的成份,酶,抗体,蛋白质),成份源(基于微生物的发酵成份,植物的发酵成份,动物的发酵成份),应用(食品和饮料,制药,农业,工业应用),地理(北美,拉丁美洲,亚太,欧洲,中东,非洲)划分. 本报告为上述部分提供了价值(10亿美元)。....
市场规模(美元) Bn
复合年增长率43.5%
研究期 | 2024 - 2031 |
估计基准年 | 2023 |
复合年增长率 | 43.5% |
市场集中度 | Medium |
主要参与者 | 完美日报公司., Motif 食品, 不可能的食品公司。, Everyy公司(克拉拉食品公司), 诺瓦齐姆 A/S 以及其他 |
精密发酵成份市场估计值 2024年4.65 Bn美元 预计将达到 2031年以前为58.3 Bn美元。 预计以复合年增长率增长 (CAGR)从2024年到2031年占43.5%. 精密发酵成份市场越来越受欢迎,因为它为奶制品和肉类等传统食品提供了基于植物和更可持续的替代品。