全球维生素成分 估计市场价值为: 2024年63亿美元 预计将达到 2031年以前为11.1 Bn美元以复合年增长率增长 (CAGR)从2024年到2031年占8.4%.

预计在预测期间,维生素市场将大幅增长。 对强化食品的需求不断增长,加上有健康意识的人口不断增加,是驱动市场的主要因素。 消费者日益认识到在饮食中保持营养平衡。 这导致各种膳食补充剂的消费增加,从而支持了对维生素成分的需求。 此外,生活方式的改变和繁忙的时间表减少了正常饮食中的基本营养。 这进一步加强了对添加维生素的产品的需求。 以新型维生素混合的产品创新也推动了维生素成分市场的增长. 然而,严格管制维生素的使用可能在一定程度上妨碍今后几年的市场扩张。

市场驱动器 -- -- 提高对健康和福祉的认识,导致对以维生素为基础的补充营养品的更高需求

随着人们健康意识的提高,对良好营养的健康和重要性的认识在过去十年中大大提高。 人们正在认识到,他们的生活方式变得更加沉闷,他们消费的食物缺乏基本营养。 这迫使它们通过有针对性的手段,如膳食补充剂来解决缺陷。 维生素是其日常补充制度不可或缺的组成部分。

个人正在积极寻求各种途径来增强免疫力、减轻压力、提高能量水平和照顾总体福祉。 虽然以前只考虑为老年人或患病者提供补充剂,但现在这些补充剂和预防性保健措施被青少年采用。 通过互联网、报纸、杂志等各种来源不断提供健康信息,使人们转变了维他命甚至对健康个人保持活跃、专注和全天发挥最佳作用的想法。 此外,长时间的工作时间和不稳定的例行工作没有多少时间来准备均衡的饮食,从而进一步提高了对维生素补充的依赖。

妇女尤其更多地摄取了矿物质和维生素添加剂。 除了基本的多维生素外,它们特别选择用于骨质健康、头发和皮肤护理、怀孕前要求的药物。 即使在职业专业人员中,变化不定也会影响他们维持营养的能力,促使他们通过补充剂进行补偿。 市场正在出现针对性别、年龄和特定问题需要的变种激增。 消费者认识到,定期供应维生素可以促进长期健康,因此愿意为优质产品支付溢价。

市场驱动力 -- -- 慢性病和人口老龄化率上升

全球慢性病负担日益加重,加上若干区域人口老化,是迫使对维生素需求稳定的因素,特别是在制药业。 由于生活方式的改变、环境污染和其他风险,糖尿病、心血管疾病、癌症等慢性病比以前更加普遍。 长期管理以及预防此类疾病严重依赖身体无法自行制造的微量营养素。

例如,维生素C & E发现广泛应用于癌症治疗中,作为强大的抗氧化剂来缓解化疗和放射疗法的副作用. 维生素B12,B6,叶酸是调节血糖水平和循环的药物的基本成分. 钙,维生素D,K广泛用于治疗骨质失调,如影响老年人的骨质疏松症. 由于认识到维生素在治疗疾病方面的潜力,药剂部门的研发支出继续用于创新配方和涉及特定微量营养素的疗法。

同时,由于保健的改善和寿命的延长,各区域老年人口的比例正在膨胀。 与年龄有关的脆弱对许多人造成营养吸收挑战。 由于身体对维生素的需求也随着年龄的增长而增加,补充成为基本要求而不是选择。 这一点表现在部分为患有关节炎、视力恶化、认知下降等疾病的老年公民提供高剂量维生素补充剂的稳健销售。 保健提供者通常为65岁以上的人提供维生素消费建议。 因此,上述因素在治疗和预防保健领域为维生素原料创造了稳定的机会。

市场挑战 -- -- 原材料价格波动,这增加了生产成本和中断供应链

维生素市场参与者面临的主要挑战之一是原材料价格的波动。 维生素成分来源于水果,蔬菜等自然来源. 这些原材料的价格取决于各种因素,如作物产量、气候条件、供需动态等。 原材料价格的任何波动都会对维生素成分制造商的生产成本产生重大影响. 较高的原材料成本往往迫使公司以产品价格上涨的形式逐步将这些增加额转嫁给客户. 这种价格波动使制造商难以在较长的时间内确定稳定的价格。 它还扰乱了供应链,因为由于原材料供应和定价不可预测,制造商可能面临短缺或过剩。 维持足够的库存水平是业务挑战。 投入成本频繁波动会挤压公司的利润幅度. 为了应对这一风险,制造商可能希望使其原材料采购区域多样化,并建立长期供应合同。 然而,商品价格的波动仍然是该行业面临的一个主要风险。

市场机会——鼓励发展小说机会的制造技术创新

维生素市场现在出现了生产工艺技术革新带来的新机会。 这种有希望的创新之一是开发实验室培养或培养的养分。 正如实验室培育的肉类正在获得接受,各公司正在探索在控制条件下人工培育维生素化合物的方法。 这提供了在不依赖农业原料的情况下生产高质量、可持续和一致的维生素成分的能力。 这种培植的养分可以克服与动植物来源有关的季节性供应和质量变化问题。 制造过程还可以按照消费者的需要,更好地定制维生素规格。 随着发酵和细胞培养技术的进步,实验室生产的维生素在商业上变得可行. 它为注重营养而不是农业商品的新商业模式铺平了道路。 投资创新技术的公司将具备良好的条件,能够开发新的市场和应用部分,如个性化营养,配以一致的、可定制的配方。 总的来说,这些创新为维生素工业的未来发展开辟了有希望的途径。

通过研发注重创新: 公司大幅增加了研发支出,以开发创新和增值维生素成分。 例如,BASF在2020年花费了超过17亿欧元用于研发,其中很大一部分用于维生素研发. 他们的广泛研发努力导致了维生素E的一种受专利保护的结晶形式Ovatol的开发。 Ovatol提供了更高的稳定性、生物利用率和分散性,帮助BASF获得相当大的市场份额。

通过收购扩大投资组合: 主要参与者通过定向收购扩大了产品组合。 例如,最近DSM从江苏陈培制药公司收购了胶囊和软胶业务,加强了其在送货技术中的地位. 这使得DSM能够提供完整的端到端维生素解决方案.

注重新兴市场:公司在高增长的新兴市场如亚太、中南美洲和东欧进行了战略投资和扩大。

为新的运载系统建立伙伴关系: 玩家与饮食补充和制药公司结成了战略合作伙伴,以开发新的送货技术. 例如,在2021年,DSM与Catalent合作,使用DSM的Veri-te送货技术持续释放B-复合维生素片. 这种伙伴关系使公司能够扩大其技术专长和客户基础。

透视,通过应用,药品被设定为预测期的高增长

通过应用,由于对维生素类药物的需求不断增加,预计制药在2024年的市场份额将达到33.9%。 由于维生素在药物配方中的极大重要性,药物应用部分在维生素成分市场上占有最大份额。 维生素在各种药物中通常作为活性药物成分用于治疗与缺乏有关的疾病。 例如,维生素A被广泛用于治疗眼科的药物中,维生素D帮助强化骨骼,并在钙吸收和骨密度药物中发挥关键作用,维生素C支持免疫功能,存在于感冒和流感药物中.

随着生活方式疾病和糖尿病,心脏问题,肥胖症等慢性病在全球呈上升趋势,对维他命强化药物的需求日益增长. 人口老龄化是另一个驱动因素,因为老年人更容易出现维生素缺乏症和相关健康问题。 此外,创新的药物提供系统使维生素能够融入更为复杂的药物分子,用于多种用途。 利波索马力和微囊化技术有助于稳定维生素,促进体内受控吸收.

注重预防保健和早期干预正促使制药公司推出维生素类药物,用于免疫力减弱、降低感染风险、预防癌症等症状。 定制营养是另一个研究维生素-药物组合的领域。 通用药品市场也在扩大供大众消费的低成本维生素药品的供应。 然而,关于临床试验和批准程序的严格条例影响到迅速将新的维生素药物商业化的能力。 尽管如此,预计制药部门将在整个维生素成分工业中占据主导地位。

透视,通过最终使用,有机食品有可能在预测期出现高增长

由于消费者越来越偏爱清洁标签产品,有机食品在市场上所占的份额最高。 由于全世界人民对健康的高度意识,有机食品最终用途部分占维生素市场的主要份额。 对无合成化学品、转基因生物和人工防腐剂的有机产品、饮食补充品和包装食品的需求很大。 消费者更多关注成分标签,选择具有易懂营养特征的"真食品"产品.

这对从水果和蔬菜等自然来源获得的维生素成分具有优势。 有机耕作方法也允许维生素在不进行化学加工的情况下保留其先天性。 许多消费者现在将有机认证与高质量的维生素联系起来,认为它们比实验室制造的合成替代品更"真实". 有机标签是一个重要的购买决定因素,特别是对优先考虑可持续性的千年购物者而言。

过去十年来,由于简化了认证协议和改善了出口市场的准入,有机耕作的经济可行性也有所改善。 对种植者来说,有机种植富含维生素的作物越来越有利可图。 制造商从强劲的需求中受益,因为他们开发了有机糖类维生素和粉末饮料混合剂等新产品。 这种快速增长的清洁标签部分为维生素成分领域的公司提供了多种机会。 严格的质量控制确保从来源到生产都保持有机状态。

增长的原因是饮食补充剂、药品和皮肤护理产品对维生素的需求日益增加。 消费者比以往更注重健康,导致维生素的使用激增,以防止出现缺陷,促进整体福祉. 制药业是维生素的主要使用者,在药物生产中利用这些成分解决一系列健康问题。 植物类饮食的上升也推动了更自然和可持续的维生素补充剂的发展. 制造技术的创新,如实验室生产的维生素和3D打印,正在帮助公司满足消费者对高质量、可定制的补充品的需求。 然而,市场参与者必须应对原材料价格波动和严格监管等挑战。

在维生素成份市场运营的主要角色包括BASF SE,Koninklijke DSM N.V.,Lonza集团,Glanbia Plc.,大西洋基本产品公司,Bactolac制药公司,Farbest Brands,AIE制药公司,Nutrilo和蓝星Adisseo Co.