Mercado de Gorduras em Pó é segmentado por fonte (Palm e Palm Kernel, Coconut, Leite, Girassol, Outros), Por Processamento (Secagem de Suor, Tambor, S....
Tamanho do mercado em USD Bn
CAGR4.4%
Período de estudo | 2024 - 2031 |
Ano base da estimativa | 2023 |
CAGR | 4.4% |
Concentração de Mercado | Medium |
Principais jogadores | Grupo Kerry plc, Royal Friesland Campina N.V., Zeon Lifesciences Ltd., LUS ingredientes de saúde BV, Castle Dairy s.a. e entre outros |
Estima-se que o Global Powdered Fats Market seja avaliado em USD 2.8 Bn em 2024 e é esperado alcançar USD 4.1 Bn por 2031, crescendo a uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 4,4% de 2024 a 2031. As gorduras em pó têm amplas aplicações em padaria, confeitaria e outros produtos alimentares para melhorar a textura e o gosto. Aumentar a demanda por itens de comida de conveniência também está dirigindo o mercado.
O mercado de gorduras em pó é esperado para testemunhar o crescimento positivo durante o período de previsão. Os principais fatores, como o aumento da demanda por alimentos baseados em plantas e de alta fibra, o aumento do consumo de produtos de padaria e confeitaria, bem como o aumento da consciência de saúde entre os consumidores, devem apoiar a demanda por gorduras em pó. Além disso, as inovações em relação às ofertas de gorduras em pó com vários benefícios funcionais fornecerão novas oportunidades para a expansão do mercado.