Рынок порошкообразных жиров сегментируется по источнику (пальмовое и пальмовое ядро, кокосовое молоко, подсолнечник, другие), по обработке (сушка спреем, сушка барабанами, сушка с морозом, другие), по применению (молочные и немолочные продукты, пекарня и кондитерские изделия, замороженные десерты, добавки и пищевые продукты, напитки), по географии (Северная Америка, Латинская Америка, Азиатско-Тихоокеанский регион, Европа, Ближний Восток и Африка). В отчете предлагается стоимость (в млрд долларов США) для вышеупомянутого.

Рынок порошкообразных жиров сегментируется по источнику (пальмовое и пальмовое ядро, кокосовое молоко, подсолнечник, другие), по обработке (сушка спре....