单细胞油市场估计价值 2024年121.1Bn美元 预计将达到 607.1美元 Bn 2031年时. 预计以复合年增长率增长 (CAGR)从2024年到2031年占25.9%. 单细胞油市场由单细胞油的健康效益驱动,单细胞油富含蛋白质,维生素和蛋白质脂肪酸. 由于它的中性味道和气味,它被广泛用于食品和饮料以及个人护理行业.

市场驱动力 -- -- 生物燃料作为可持续能源来源的需求增加

随着全球气候变化关切的上升,必须转向更可持续的能源。 全世界各国政府和工业正面临越来越大的压力,需要减少对化石燃料的依赖,并采取有利于生态的替代办法。 单细胞油作为下一代生物燃料的可持续原料具有巨大潜力。 由于润滑度和燃烧效率提高,它们也提高了发动机性能.

许多政府执行了生物燃料混合任务,并制定了雄心勃勃的目标,以提高可再生燃料在其运输燃料组合中的份额。 例如,美国和巴西一直在稳步提高乙醇混合率。 与此同时,欧盟委员会制定了到2030年将运输所使用的燃料和能源的温室气体排放减少60%,到2050年减少近100%的途径。

利用藻类单细胞油在生产生物油的同时固碳的自然能力提供了低碳解决方案. 预计这将在未来十年内推动单一细胞石油市场的重大和持续需求。

市场驱动力 -- -- 增加鱼类替换 环境问题造成的石油问题

全球对鱼类和鱼粉的需求不断增长,给野生海洋渔业带来了不可持续的压力。 若干具有商业重要性的鱼类的种群已达到最高可持续产量水平,导致过度捕捞的风险更大。 此外,使用有限的鱼油和鱼粉资源很难满足对水产的需求,以满足养殖海产食品的迅猛需求。

单细胞油逐渐成为水生食用鱼油的理想生态友好和可靠的替代品. 它们为水产养殖业的农民和鱼粉生产者提供了一个有吸引力的建议,他们希望使其组合多样化并确保供应的连续性。 酵母和藻类衍生的单细胞油在营养上与鱼油很相似,提供了对养殖鱼类健康和鱼片质量重要的Omega-3脂肪酸.

同时,它们以蔬菜为基础,不会损害有环境意识的消费者的可持续性愿望。 成功的试点试验表明,将鱼油部分或全部替换为微生物单细胞油是可行的。 这可以为单细胞油市场开辟新的增长途径.

市场挑战 - 诸如低质量注射器存款之类的性能问题 生物柴油混合物

单细胞油市场目前面临的主要挑战之一是低质量生物柴油与石油柴油混合产生的性能问题。 许多国家规定了生物柴油混合目标,以减少运输部门的碳排放。

然而,用废食用油等低成本原料制成的低质量生物柴油直接混合到B20(20%的生物柴油,80%的石油柴油)等高百分比时,可能导致注射剂矿床和发动机耐久性问题. 矿床影响燃料注入,随着时间的推移,可以降低发动机性能,增加排放和燃料消耗。

仍需进行大量的研究和投资,以开发原料和转化技术,这些技术能够生产符合高混合水平所需严格质量规格的单细胞油基生物柴油。 在此之前,业绩问题仍将是限制单一细胞石油市场增长的一项挑战。

市场机会 -- -- 增加生物技术投资以促进医药进步

单一细胞油市场因生物技术和医药进步领域的投资增加而获得有希望的机会。 合成生物学和遗传工程等领域的进展,使得食精酵母菌株的精细改造得以产生具有理想的药物特性的特制脂质和蛋白质脂肪酸.

许多药物制造者正在积极研究这些设计师脂质和脂肪酸在新药送药系统,免疫疗法剂,以及营养素的应用. 这些分子的生产依赖于单细胞油市场通用的发酵和下游加工技术.

生命科学与单细胞油生产国之间日益加强的研究合作,有助于将这些工业规模的生产能力应用于这些特殊治疗应用。 对预防性保健和以病人为中心的治疗给予更多的重视也推动了需求。 这为单一电池油生产国提供了利用现有基础设施和伙伴关系在这些高价值部门发挥作用的机会。

注重研发和产品创新:联合利华,DSM,全民教育公司等单细胞油市场的主要参与者大量投资研发,开发创新的单细胞油产品. 例如,DSM在2020年推出了一条新的单细胞油线,来源于富含omega-3脂肪酸的食精酵母.

战略购置数字 : 玩家进行了战略收购,以扩大其产品组合和生产能力. 例如,在2018年,卡吉尔收购了印尼Sinergia公司,以加强其在亚太地区的地位.

关注新兴市场数字 : 玩家关注亚太和拉丁美洲等高增长的新兴市场,以推动未来的销售. 例如,2019年,联合利华在印度尼西亚建立了一个新的生产设施,这是全球最大的棕榈油生产国之一。

伙伴关系和协作:公司与其他行业,大学和初创企业结成伙伴关系,共同开发创新产品以及应用单细胞油.

透视,按类型:藻类生物燃料引领绿色革命.

就类型而言,藻类油占单细胞油市场份额的40.5%,拥有比其他常规燃料和原料更多的优势。 藻类具有高度可持续性和可再生性,可以快速生长,而不会破坏粮食安全或需要大片可耕地。 可以利用海水或废水等非饮用水源进行耕作,从而避免 " 粮食与燃料 " 的辩论。

此外,藻类产量大大高于传统作物,有些研究发现,实际产量比最能生产的陆地石油作物高出100倍。 从原料的角度来看,藻类具有极高的多用途性,可以进行工程改造,以适应各种环境,生产量身定制的油.

藻类的灵活性也从燃料以外的多种最终用途中引起了兴趣。 总体而言,海藻的可持续性和农业优势使其与土地密集型作物相比成为一个有吸引力的绿色替代作物,为海藻在单一细胞油市场中占有最高份额做出了贡献。

透视, 按应用 : 关于可持续性的生物燃料

在应用方面,生物燃料原料占全球日益重视可再生和碳中性燃料的单一电池油市场份额的35.7%。 由于每天依赖化石燃料,运输排放继续增加。 生物燃料是一种低碳替代品,因此非常有利于各国根据《巴黎协定》作出气候承诺。

此外,用作生物燃料原料的单细胞油显示出比传统油籽作物更具有可持续性。 如前所述,藻类生物燃料的生产对粮食安全、水资源或生物多样性的影响微不足道。 这种较高的可持续性表现加剧了对生物燃料的偏好,保持了生物燃料作为主要应用部分的优势地位。

透视 最终用途 工业:食品部门引领营养革命

在终端使用工业方面,食品和饮料对提高全球营养意识的单细胞油市场贡献最大。 消费模式向自然、植物来源的蛋白质酸和蛋白质倾斜。 单细胞油,特别是藻类和真菌油提供了强大的解决方案,因为它们可以是DHA,EPA等微营养素丰富的素食来源.

与此同时,发展中区域人口的增长和收入的增加增加了全世界的粮食需求。 可持续、土地高效的粮食生产手段,如单一细胞农业,随后变得至关重要。 将她们同化为定期饮食有助于弥合营养鸿沟。

总的来说,预防性保健和全球营养安全逐步上升,使食品和饮料成为利用单细胞技术取得优异健康成果的关键产业。 这推动了它在其他最终用途领域的最大市场份额。

• 水产养殖业越来越多地采用单细胞油作为可持续饲料成分,减少对传统鱼油的依赖,并促进环境保护。
• 生物技术公司正在合作加强发酵技术,以更有效地生产单细胞油,目的是降低成本,提高可扩展性。
• 由于人口基础庞大,健康意识不断提高,预计亚太区域的单细胞油市场将大幅增长。
• 单细胞油产生的生物燃料正作为可再生能源而获得牵引力,这与减少碳排放的全球努力是一致的。

在单细胞油市场运营的主要角色包括DSM营养产品,BASF SE,Lonza Group,Corbion NV,Cellana Inc.,Royal DSM NV,Cargill Incorpated,Alltech生物技术Pvt.LTD,Goerlich Pharma GmbH,厦门惠森生物科技有限公司,以及DIC公司.